Wél goede omvorming van ALA naar EPA

[houston]

Kijk het gaat wel op van de olien dat er geen goede omvorming plaats vindt maar voor de natuurlijk producten in hun natuurlijke staat gaat deze lariekoek totaal niet op.

De veganisten staan weer op voorsprong.

Nutr Metab Cardiovasc Dis. 2006 Sep 25; [Epub ahead of print] Related Articles, Links

Levels of the n-3 fatty acid eicosapentaenoic acid in addition to those of alpha linolenic acid are significantly raised in blood lipids by the intake of four walnuts a day in humans.

Marangoni F, Colombo C, Martiello A, Poli A, Paoletti R, Galli C.

Department of Pharmacological Sciences, University of Milan, Via Balzaretti, 9, 20133 Milan, Italy.

BACKGROUND AND AIMS: Ingestion of alpha linolenic acid (ALA), with the richest source among dry fruits such as walnuts, is associated with cardiovascular prevention. The aim of this study was to selectively evaluate the effects of moderate walnut consumption on the levels of ALA and its metabolic derivatives in human blood. METHODS AND RESULTS: After a 2-week run-in period, 10 volunteers consumed 4 walnuts per day (in addition to their habitual diet) for 3weeks. Fatty acid profiles, with special attention to levels of ALA and long chain polyunsaturated fatty acids (LC-PUFA), were assessed in blood drops collected from fingertips. The data indicate that the administration of a few walnuts a day for 3weeks significantly increases blood levels, not only of ALA (from 0.23+/-0.07 SD to 0.47+/-0.13 SD), but also of its longer chain derivative eicosapentaenoic acids (EPA) (from 0.23+/-0.37 to 0.82+/-0.41) with levels remaining elevated over basal values after washout. CONCLUSION: The findings of this pilot study indicate that plant ALA in appropriate food items favourably affects the n-3 LC-PUFA status.

[houston]

Dus het komt er ook op neer dat je gewoon goeie epa levels ook kan verkrijgen door genoeg fruit en groente te eten want daar zit ook alfa-linoleenzuur en linolzuur in.
Dus je hoeft je echt niet te druk te maken om je EPA en DHA levels wanneer je veganistisch eet of raw food. (natuurlijk voedsel wat in hun natuurlijke staat te vinden is in de natuur)

[MeDieViL]

zijn die raw food kerels nog ni dood gevallen

maar lijnzaadolie blijft nutteloost

[houston]

Origineel gepost door MeDieViL

zijn die raw food kerels nog ni dood gevallen

maar lijnzaadolie blijft nutteloost

klopt de meestet olien zijn nutteloos, maar doormiddel van natuurlijke producten heb je dit probleem niet zoals:noten,fruit en groente.

[MeDieViL]

idd
eigenlijk hebben die plantaardige olien voor nog nix anders als problemen gezorgt
alleen olijfolie heeft gezondheidsvoordelen, maar dat is dan net degene die je zo in de natuur terugvind

[Big'r]

Origineel gepost door houston

Dus het komt er ook op neer dat je gewoon goeie epa levels ook kan verkrijgen door genoeg fruit en groente te eten want daar zit ook alfa-linoleenzuur en linolzuur in.
Dus je hoeft je echt niet te druk te maken om je EPA en DHA levels wanneer je veganistisch eet of raw food. (natuurlijk voedsel wat in hun natuurlijke staat te vinden is in de natuur)

Heftige conclusie van 1 studie met zeer beperkte opzet. Mis toch het woordje randomized. Liefst nog double-blind placebo controlled...

-Heb je nog meer studies erover gelezen, of baseer je je alleen op deze?
-Welke groenten en fruitsoorten zit alpha-linoleenzuur in?
-Is de studie gedaan bij vrouwen of mannen?
-Uit welk deel van de studie concludeer je dat de omzetting van EPA naar DHA net zo goed is als de omzetting van alpha-linoleenzuur naar EPA?