Melk, de witte motor of sloper?

[Big T]

Veel mensen? Slechts 5% van alle Europeanen heeft last van lactose-intolerantie, en kunnen dmv lactose-vrije melk dat probleem oplossen.

[Deore]

oke veel is een relatief begrip, die 5% waar jij het over hebt, kan ik zo snel niet achterhalen, maar zal het eens opzoeken. Maar dat stukje over de eurpeanen kan kloppen.

Het komt minder voor in het zogenaamde 'noordelijke' deel van wereld.

stukje van TROS radar:

7 op de 10 mensen in de wereld zijn lactose intolerant nietwaar?

Nou dat sterkt mij in mijn mening dat het niet de bedoeling is dat we in de meeste situaties melk drinken. Mensen die niet gewend zijn om koeienmelk te consumeren neigen naar lactose intolerantie. Het is echter niet zo dat lactose intolerantie een fatale ziekte is, zeker niet, maar het is een oncomfortabel symptoom. Het is een indicatie dat er iets niet helemaal goed is maar mensen die bijvoorbeeld gewend zijn om veel melk te consumeren raken er meer aan gewend. Het lichaam kan dan de lactose afbreken, ons lichaam kan zich meestal aanpassen. Maar als we dan een tijdje geen zuivelproducten meer hebben gebruikt, wordt ons lichaam weer opnieuw intolerant. In de VS zijn vooral kleurlingen, mensen van Zuid-Amerikaanse en Afrikaanse komaf, lactose intolerant. Zij zijn niet zo gewend melk te drinken als blanken. In principe zegt dit ons dat er iets mis is met melk. Het is een symptoom, een waarschuwing.

[seagal]

denk dat het ook niet heel erg goed voor je is.. hoog aan calcium etc elke dag weer. EN dan nog niet te spreken over de suikers die er in zitten! ik meen 12g a 250 ml.

[Big T]

"In principe zegt dit ons dat er iets mis is met melk. Het is een symptoom, een waarschuwing."

Dit is de zaken omkeren. Er is niet iets mis met melk, maar met de persoon die het drinkt. Hoe kan er iets mis zijn met melk als elk zoogdier er in de eerste fase van het leven totaal afhankelijk van is? Het lichaam kan daarna stoppen met de productie van lactase (enzym voor de splitsing van lactose), maar dat gebeurd bij de blanke, Westerse bevolking steeds minder, omdat door evolutie deze genetische fout eruit gaat.

Het is niet zo dat een tijdje stoppen met melk drinken iemand weer intolerant maakt, ik heb eens 6 maanden geen melk gedronken, en kon daarna probleemloos weer drinken. Het is eerder een aangeboren afwijking om het lactase enzym niet aan te maken, een foutje in de genen.

Origineel gepost door seagal

denk dat het ook niet heel erg goed voor je is.. hoog aan calcium etc elke dag weer. EN dan nog niet te spreken over de suikers die er in zitten! ik meen 12g a 250 ml.

Calcium is juist gezond, zolang je genoeg vitamine D (zonlicht) produceert. Eén van de redenen waarom kinderen, jongeren maar ook ouderen zo makkelijk de botten breken is door een tekort aan calcium. De melksuikers zijn speciaal, ze zijn niet te vergelijken met tafelsuiker of dextrose, ook niet met fructose. Melksuiker is relatief onschadelijk, de opname gebeurd niet zo snel als bij andere suikers. Het is wel zo dat er betere koolhydraatbronnen zijn.

[snoob]

Ik moest al van men geboorte geen melk hebben en toch ben ik groot en sterk
Nog nooit iets gebroken ondanks intense judo trainingen en domme stoten uitsteken als kind.

[yourawatse]

"In principe zegt dit ons dat er iets mis is met melk. Het is een symptoom, een waarschuwing."

Dit is de zaken omkeren. Er is niet iets mis met melk, maar met de persoon die het drinkt. Hoe kan er iets mis zijn met melk als elk zoogdier er in de eerste fase van het leven totaal afhankelijk van is? Het lichaam kan daarna stoppen met de productie van lactase (enzym voor de splitsing van lactose), maar dat gebeurd bij de blanke, Westerse bevolking steeds minder, omdat door evolutie deze genetische fout eruit gaat.

Het is niet zo dat een tijdje stoppen met melk drinken iemand weer intolerant maakt, ik heb eens 6 maanden geen melk gedronken, en kon daarna probleemloos weer drinken. Het is eerder een aangeboren afwijking om het lactase enzym niet aan te maken, een foutje in de genen.

Juist, ikzelf ben lactose-intolerant geworden en drink nu zero lactose melk. Volgens mijn dokter is het gewoon iets wat kan gebeuren als je wat ouder wordt, je kan het uiteraard ook al hebben van je geboorte, in ieder geval geen indicatie dat melk slecht zou zijn! Want als je zo redeneert dan zijn er veel voedingsmiddelen slecht, er bestaan immers veel verschillende voedsel allergieen.

[SjaakadeliC]

Als je allergisch bent voor melk heb je gewoon pech.
Morgen is er weer een weer een artikel dat water zogenaamd slecht is.

Voor mij blijft het de witte motor.

[FLX]

Origineel gepost door SjaakadeliC

Morgen is er weer een weer een artikel dat water zogenaamd slecht is.

Is er al..

[Tommyboy]

ik ben ook een ecszeem patientje maar bij mij lijkt het juist beter te gaan als ik paar liter melk drink in ipv paar liter water (merk het aan minder drogehuidproblemen). (momenteel drink ik allebei ongeveer even veel: brintha met melk en shakes met melk ...daarbuiten water).

[amateurtje]

ik vraag mij eigenlijk iets af (sry voor off topic) maar zit er in soya melk ongeveer dezelfde gezonde stoffen voor je lichaam zoals jij ze aanhaalt bigT??


heb namelijk last van lactose intolerantie

[hardcorebuilder]

ik snap niet hoe sommige mensen soja producten lekker kunnen vinden

[amateurtje]

Origineel gepost door hardcorebuilder

ik snap niet hoe sommige mensen soja producten lekker kunnen vinden

hehe heb het nog nooit gedronken, is het zo erg dan?

als BB-er moet je natuurlijk alles leren eten en drinken en dar sta ik ook voor open dus soya lijkt mij geen probleem. enkel 1 probleem : soya schijnt redelijk duur te zijn toch?

[Tommyboy]

soja shit moet beter zijn maar idd niet te zuipen die melk en duur

[lorso]

leest iedereen nu over mijn post heen als melk zo slecht was en zoveel suiker bevatte zou ik tog zo vet als varken moeten zijn. Ik zuip gemiddeld 2 a 3 liter perdag (magere melk) en ik beweeg zo min mogelijk omdat dit mijn herstel in de weg staat

Volgens jullie anti-melk-hippies zou ik nu dus vet en ongezond moeten zijn, maar het tegendeel blijkt waar. Conclusie melk is niet ongezond!!!!!!!!!!!!

[Filibeirnr1]

soya moet je als bb'er mijden als de pest. Er zitten zogenaamde fyto-oestrogenen is, plantaardige stoffen die zich gedragen als vrouwelijk hormoon oestrogeen. En dan maar testosteronboosters slikken

[FitnessPaul]

Hoe zit het met magere en halvolle melk? Wat is nou precies het verschil? Ik dacht ergens gelezen te hebben dat halfvolle zorgt voor een lagere insulinestijging dan magere wat dus beter is voor endo's?

[insanityy]

Op wat leven baby's , enough said.

[isdatzo]

Ach ja, fonteine.com. De bedoelingen zullen misschien oprecht zijn. Helaas kloppen de stellingen niet met de wetenschappelijke feiten:

Persoonlijk geloof ik dat het belangrijk is om een overzicht te geven van alle beschikbare wetenschappelijke studies. Niet enkel van studies die iets moeten aantonen wat je persoonlijke vooraf bedachte standpunt moet onderbouwen.

Volgens dat criterium zijn er geen aanwijzingen dat melk het risico op kanker en hart- en vaatziekten zou verhogen! Helaas kiest fonteine alleen díe studies uit die suggereren dat melk ongezond is. Daarbij worden andere studies gemakshalve genegeerd!!! Jammer dat de geloofwaardigheid van de site daardoor tot onder het nulpunt daalt.

[tinnes]

ome toon zei altijd maar zo toen we nog zuigelingen waren:

"geen bier maar melk zuipe, als je wilt groeien en niet blijven kruipe"

[baka boko]

Origineel gepost door amateurtje

ik vraag mij eigenlijk iets af (sry voor off topic) maar zit er in soya melk ongeveer dezelfde gezonde stoffen voor je lichaam zoals jij ze aanhaalt bigT??


heb namelijk last van lactose intolerantie

de eiwitten in soja worden langzamer opgenomen dan die uit caseine.