Ga Terug   DutchBodybuilding.com Forum > Wetenschap Algemeen

Antwoord
 
LinkBack Topic Opties Zoek in Topic Weergave Modus
Oud 15 May 2006, 22:06   #1
Competitive Bodybuilder
 
fryslan's Avatar
 
Geregistreerd: Feb 2006
Locatie: Nederland
Leeftijd: 25
Geslacht: M
Posts: 1.530
Casino cash: €2050
Karma Power: 7 fryslan zal spoedig herboren wordenfryslan zal spoedig herboren wordenfryslan zal spoedig herboren wordenfryslan zal spoedig herboren wordenfryslan zal spoedig herboren wordenfryslan zal spoedig herboren wordenfryslan zal spoedig herboren wordenfryslan zal spoedig herboren wordenfryslan zal spoedig herboren wordenfryslan zal spoedig herboren wordenfryslan zal spoedig herboren wordenfryslan zal spoedig herboren wordenfryslan zal spoedig herboren wordenfryslan zal spoedig herboren wordenfryslan zal spoedig herboren wordenfryslan zal spoedig herboren wordenfryslan zal spoedig herboren wordenfryslan zal spoedig herboren worden
"Donkerbruin Brood is volksverlakkerij"  

(nieuwnieuws.nl)

Citaat:
Donkerbruin brood is helemaal niet gezonder dan gewoon bruinbrood. Soms is het zelfs ongezonder.
"Twee van de achttien broden bevatten nauwelijks of slechts een beetje meer vezels te bevatten dan wit brood. Hierbij ging het om donker en meergranenbrood van Plus en Lidl. Het merendeel van de donkerbruine kost was te vergelijken met het lichtere tarwe- en volkorenbrood. Vier stuks bevatten daadwerkelijk meer vezels: Oerbrood van Super de Boer, Edah Klooster Dubbel Donker Pompoen en twee varianten van C1000: Kamps Waldbrood en Zonnevolkorenbrood."
fryslan is offline   Met citaat antwoorden
Oud 15 May 2006, 22:13   #2
Boomknuffelaar
Elite Member
 
EricR's Avatar
 
Geregistreerd: Nov 2002
Locatie: Nederland
Leeftijd: 38
Geslacht: M
Posts: 30.763
Casino cash: €14801
Karma Power: 60
EricR is een Ariya (heilige) - zal spoedig de eerste graad van verlichting bereikenEricR is een Ariya (heilige) - zal spoedig de eerste graad van verlichting bereikenEricR is een Ariya (heilige) - zal spoedig de eerste graad van verlichting bereikenEricR is een Ariya (heilige) - zal spoedig de eerste graad van verlichting bereiken
Karma CrownKarma Crown
Re: "Donkerbruin Brood is volksverlakkerij"  

Was al een tijdje bekend, maar goed dat de consumentenbond er nog een keer aandacht aan besteed. Keuringsdient van Waarde, een televisieprogramma heeft dat ook al een keer belicht.

Dat oerbrood is trouwens ook slappe hap, die andere 3 ken ik niet. Vind de Albert Hein broden lekker stevig, eens zien welke ze daarvan getest hebben.
__________________
doel

Mijn Youtube kanaal

Man makes a gun - man goes to war
Man can kill and man can drink
And man can take a whore
Kill all the blacks - kill all the reds
And if there's war between the sexes
Then there'll be no people left

Eigenaar van BabiGangBang
EricR is nu online   Met citaat antwoorden
Oud 15 May 2006, 23:57   #3
Competitive Bodybuilder
Powerlifter
 
Daster's Avatar
 
Geregistreerd: Aug 2004
Locatie: Doetinchem
Leeftijd: 22
Geslacht: M
Posts: 2.254
Casino cash: €9205
Blog Berichten: 2
Karma Power: 15
Daster is herboren in de Halfgod realmDaster is herboren in de Halfgod realmDaster is herboren in de Halfgod realmDaster is herboren in de Halfgod realm
Stuur een bericht via MSN naar Daster
Bekijk Galerij (4 foto's)
Re: "Donkerbruin Brood is volksverlakkerij"  

heb ik ook een keer iets over gezien op tv.. dat ze dat brood kunstmatig bruin maken zodat het gezonder lijkt.
__________________
captainsofcrush.hyves.nl
Post HIER je gewichten voor een plaats in de top 30!

Log

BP 2x105
SQ 1x150
DL 1x170


Youtube Channel
Daster is offline   Met citaat antwoorden
Oud 16 May 2006, 05:41   #4
Freaky Bodybuilder
 
boerenkool's Avatar
 
Geregistreerd: Sep 2005
Locatie: Red Oak, Iowa
Geslacht: M
Posts: 4.986
Casino cash: €250
Karma Power: 16
boerenkool is herboren in de Halfgod realmboerenkool is herboren in de Halfgod realmboerenkool is herboren in de Halfgod realmboerenkool is herboren in de Halfgod realmboerenkool is herboren in de Halfgod realm
Re: "Donkerbruin Brood is volksverlakkerij"  

En hoe zit het met donkerbruin brood van Jumbo? Is dat dan niet onderzocht?
__________________
PR's: Squat 160 - Bench 120 - Deadlift 170
boerenkool is offline   Met citaat antwoorden
Oud 16 May 2006, 09:08   #5
Dutch Bodybuilder
 
Geregistreerd: Sep 2003
Locatie: Nederland
Leeftijd: 26
Geslacht: M
Posts: 434
Casino cash: €1250
Karma Power: 5 nijntje zal spoedig beroemd wordennijntje zal spoedig beroemd worden
Re: "Donkerbruin Brood is volksverlakkerij"  

Ok en dan komt bij mij de vraag nu na boven, wat is dan wel 'goed' brood? Want dit was me eigelijk al wel een beetje bekend!

Ik eet nu grofvolkoren brood (vd super de boer). En vind het eigelijk niet lekker. Op dit moment leg ik stiekem de relatie tussen niet lekker en 'gezond' en lekker en 'ongezond'. Want vele bruinbroden zijn lekker maar dan krijg ik al gauw zoiets van, er klopt iets niet .. maar misschien is dat blijven hange van vroeger toen ik bruinbrood niet lekker vond en alleen wit at (iedereen is jong geweest )
nijntje is offline   Met citaat antwoorden
Oud 16 May 2006, 09:12   #6
Ripped Bodybuilder
 
Marijn's Avatar
 
Geregistreerd: Jan 2005
Locatie: Nederland
Leeftijd: 21
Geslacht: M
Posts: 3.634
Casino cash: €600
Karma Power: 15
Marijn is herboren in de Halfgod realmMarijn is herboren in de Halfgod realmMarijn is herboren in de Halfgod realmMarijn is herboren in de Halfgod realm
Bekijk Galerij (4 foto's)
Re: "Donkerbruin Brood is volksverlakkerij"  

daarom moet je ook brood bij de bakker halen, veel lekkerder en gezonder.
Marijn is offline   Met citaat antwoorden
Oud 16 May 2006, 09:22   #7
Dutch Bodybuilder
 
Geregistreerd: Sep 2003
Locatie: Nederland
Leeftijd: 26
Geslacht: M
Posts: 434
Casino cash: €1250
Karma Power: 5 nijntje zal spoedig beroemd wordennijntje zal spoedig beroemd worden
Re: "Donkerbruin Brood is volksverlakkerij"  

Marijn, super de boer heeft een eigen bakker, AH idem. Hoe weet jij of het gezonder is bij de bakker? Misschien gooit hij er wel juist een lekkere lading troep doorheen, waardoor het zo mmmmm lekker smaakt?
nijntje is offline   Met citaat antwoorden
Oud 16 May 2006, 09:30   #8
RvR
Ripped Bodybuilder
 
RvR's Avatar
 
Geregistreerd: Sep 2005
Locatie: Aphrodite's Gym
Leeftijd: 22
Geslacht: M
Posts: 4.346
Casino cash: €850
Karma Power: 16
RvR is herboren in de Halfgod realmRvR is herboren in de Halfgod realmRvR is herboren in de Halfgod realmRvR is herboren in de Halfgod realmRvR is herboren in de Halfgod realm
Stuur een bericht via MSN naar RvR
Bekijk Galerij (1 foto's)
Re: "Donkerbruin Brood is volksverlakkerij"  

Citaat:
Origineel gepost door nijntje
Marijn, super de boer heeft een eigen bakker, AH idem. Hoe weet jij of het gezonder is bij de bakker? Misschien gooit hij er wel juist een lekkere lading troep doorheen, waardoor het zo mmmmm lekker smaakt?
daar komt voor mij nog eens bij dat ik bakkersbrood helemaal niet zo lekker vind

overigens het AH en Hoogvliet brood vind ik echt heerlijk! hoe donkerder hoe lekkerder (dit gaat alleen op voor brood).. en al zou het net zo goed zijn als lichtbruin, ik blijf het eten, want ik vind het gewoon lekker..
__________________
eiwitpoeder regelt zn zaakjes goed

Can't stop me now
op naar de 100kg
Log

Live the life before you judge it!
RvR is offline   Met citaat antwoorden
Oud 16 May 2006, 09:58   #9
Colossal Veteran
 
wazzup's Avatar
 
Geregistreerd: May 2003
Locatie: Grunn
Leeftijd: 43
Geslacht: M
Posts: 13.969
Casino cash: €19249
Karma Power: 41 wazzup heeft Karma uitgeschakeld
Re: "Donkerbruin Brood is volksverlakkerij"  

Citaat:
Origineel gepost door Marijn
daarom moet je ook brood bij de bakker halen, veel lekkerder en gezonder.
Daar geloof ik geen drol van. De meeste bakkers (een excentrieke uitzondering daargelaten) bestelt zijn kant en klare deeg gewoon bij de fabriek. en daar zitten dezelfde spullen in (waarschijnlijk is het zelfs dezelfde fabriek) als de broden van de genoemde zaken.

Verser, zou kunnen.
Lekkerder, kwestie van smaak (al die "broodverbeteraars" die het brood mega doen rijzen maken het tot opgeklopte lucht).
Gezonder ... (ik betwijfel het)

Nee, ga dan zelf brood bakken. Dan weet je precies waar wat vandaan komt. (en zul je het verschil met een fabrieksbrood ook zien).
wazzup is offline   Met citaat antwoorden
Oud 16 May 2006, 10:54   #10
Monstrous Giant
 
builderB's Avatar
 
Geregistreerd: Apr 2005
Locatie: Nederland
Leeftijd: 25
Geslacht: M
Posts: 11.981
Casino cash: €9800
Karma Power: 57
builderB is DBB's Karma EmperorbuilderB is DBB's Karma EmperorbuilderB is DBB's Karma EmperorbuilderB is DBB's Karma EmperorbuilderB is DBB's Karma EmperorbuilderB is DBB's Karma EmperorbuilderB is DBB's Karma EmperorbuilderB is DBB's Karma EmperorbuilderB is DBB's Karma EmperorbuilderB is DBB's Karma EmperorbuilderB is DBB's Karma EmperorbuilderB is DBB's Karma EmperorbuilderB is DBB's Karma EmperorbuilderB is DBB's Karma EmperorbuilderB is DBB's Karma EmperorbuilderB is DBB's Karma EmperorbuilderB is DBB's Karma EmperorbuilderB is DBB's Karma EmperorbuilderB is DBB's Karma Emperor
Bekijk Galerij (14 foto's)
Re: "Donkerbruin Brood is volksverlakkerij"  

roggebrood rules.

zelf brood bakken is idd heel erg lekker, duurt even voordat je het doorhebt als je niet met kant en klare mixjes wilt werken, maar dan heb je ook wat. Moet mezelf ook eens zo'n ding aanschaffen...
__________________
Herinner Lauw

"The good life is inspired by love and guided by knowledge"
-Bertrand Russell

Deu 25:5
Wanneer broeders samenwonen, en een van hen sterft, en geen zoon heeft, zo zal de vrouw des verstorvenen aan geen vreemden man daarbuiten geworden; haar mans broeder zal tot haar ingaan, en nemen haar zich ter vrouwe, en doen haar den plicht van eens mans broeder.
builderB is offline   Met citaat antwoorden
Oud 23 May 2006, 08:26   #11
Cool Novice
 
Geregistreerd: Jan 2006
Locatie: Nederland
Leeftijd: 26
Geslacht: M
Posts: 47
Casino cash: €250
Karma Power: 0 IRONLIFE is op een gedistingeerde weg
Re: "Donkerbruin Brood is volksverlakkerij"  

Ik zelf koop Allinson volkoren brood bij de AH.

lijkt mij een hele goede keuze:

Ingredienten: Volkoren tarwemeel, water, bakkersgist en broodzout.

Voedingswaarde per 100g:
Energie: 185kcal
Eiwit: 8,5g
Koolhydraten: 35g
Waarvan suikers: 1,0g
Vet: 1,0g
Waarvan verzadigd: 0,2g
voedingsvezels: 6,5g
natrium: 0,50g
IRONLIFE is offline   Met citaat antwoorden
Oud 23 May 2006, 08:45   #12
Advanced Bodybuilder
 
Gouwetonny's Avatar
 
Geregistreerd: Oct 2003
Locatie: Nederland
Leeftijd: 25
Geslacht: M
Posts: 1.375
Casino cash: €6128
Karma Power: 7 Gouwetonny heeft veel om trots over te zijnGouwetonny heeft veel om trots over te zijnGouwetonny heeft veel om trots over te zijnGouwetonny heeft veel om trots over te zijnGouwetonny heeft veel om trots over te zijnGouwetonny heeft veel om trots over te zijnGouwetonny heeft veel om trots over te zijnGouwetonny heeft veel om trots over te zijnGouwetonny heeft veel om trots over te zijnGouwetonny heeft veel om trots over te zijnGouwetonny heeft veel om trots over te zijnGouwetonny heeft veel om trots over te zijnGouwetonny heeft veel om trots over te zijn
Bekijk Galerij (2 foto's)
Re: "Donkerbruin Brood is volksverlakkerij"  

Alle brood in overijsel en iets erbuiten voor de supermarkten c1000, jumbo, sanders, plus, hema en vele buurtsupers komt van de bakkerij waar ik partime werk. Sommige supermarkten als de appie heeft een eigen bakkerij. Echter alle grote bakkerijen uit heel nederland zijn aangesloten bij een keuring, en streven naar dezelfde kwaliteit.
De broden genoemd in post#1 zijn allemaal eigen productie of hebben een andere naam gekregen, want ik ken ze niet.
Eet gewoon volkoren brood, dan zit je altijd goed.
Gouwetonny is offline   Met citaat antwoorden
Oud 24 May 2006, 07:37   #13
Colossal Veteran
 
wazzup's Avatar
 
Geregistreerd: May 2003
Locatie: Grunn
Leeftijd: 43
Geslacht: M
Posts: 13.969
Casino cash: €19249
Karma Power: 41 wazzup heeft Karma uitgeschakeld
Re: "Donkerbruin Brood is volksverlakkerij"  

Citaat:
Origineel gepost door IRONLIFE
Ik zelf koop Allinson volkoren brood bij de AH.

lijkt mij een hele goede keuze:
Inderdaad, brood zonder al die "broodverbeteraars" en andere toevoegingen. Erg gezond (maar ik vind het niet erg lekker, erg droog)
wazzup is offline   Met citaat antwoorden
Oud 24 May 2006, 09:39   #14
Cool Novice
 
Geregistreerd: Jan 2006
Locatie: Nederland
Leeftijd: 26
Geslacht: M
Posts: 47
Casino cash: €250
Karma Power: 0 IRONLIFE is op een gedistingeerde weg
Re: "Donkerbruin Brood is volksverlakkerij"  

Hmm daar heb ik geen problemen mee gewoon lekkere dingen op doen. Anders vind ik brood zoizo niet te vreten. Allinson is ook uitermate lekker om te toasten en voor tosti's.

Maar smaken verschillen natuurlijk.

Ik merk dat bijna alle andere volkorenbroden in de supermarkten dextrose(druivensuiker) hebben en natuurlijk broodverbetermiddels(wat zijn dat eigenlijk)
IRONLIFE is offline   Met citaat antwoorden
Oud 24 May 2006, 12:20   #15
Advanced Bodybuilder
 
Gouwetonny's Avatar
 
Geregistreerd: Oct 2003
Locatie: Nederland
Leeftijd: 25
Geslacht: M
Posts: 1.375
Casino cash: €6128
Karma Power: 7 Gouwetonny heeft veel om trots over te zijnGouwetonny heeft veel om trots over te zijnGouwetonny heeft veel om trots over te zijnGouwetonny heeft veel om trots over te zijnGouwetonny heeft veel om trots over te zijnGouwetonny heeft veel om trots over te zijnGouwetonny heeft veel om trots over te zijnGouwetonny heeft veel om trots over te zijnGouwetonny heeft veel om trots over te zijnGouwetonny heeft veel om trots over te zijnGouwetonny heeft veel om trots over te zijnGouwetonny heeft veel om trots over te zijnGouwetonny heeft veel om trots over te zijn
Bekijk Galerij (2 foto's)
Re: "Donkerbruin Brood is volksverlakkerij"  

Citaat:
Origineel gepost door IRONLIFE
Hmm daar heb ik geen problemen mee gewoon lekkere dingen op doen. Anders vind ik brood zoizo niet te vreten. Allinson is ook uitermate lekker om te toasten en voor tosti's.

Maar smaken verschillen natuurlijk.

Ik merk dat bijna alle andere volkorenbroden in de supermarkten dextrose(druivensuiker) hebben en natuurlijk broodverbetermiddels(wat zijn dat eigenlijk)
Broodverbeteraars zijn o.a. conserveringsmiddelen, smaak en kleurstoffen (E-nummers), en zelfs zout.
Gouwetonny is offline   Met citaat antwoorden
Oud 24 May 2006, 16:44   #16
Cool Novice
 
3loy's Avatar
 
Geregistreerd: May 2006
Locatie: Nederland
Leeftijd: 23
Geslacht: M
Posts: 61
Casino cash: €250
Karma Power: 3 3loy is op een gedistingeerde weg
Re: "Donkerbruin Brood is volksverlakkerij"  

Ik zal jullie vertellen dat dat donkerbruine brood van de AH(die hele lekkere ) gewoon geverft wit brood is...
3loy is offline   Met citaat antwoorden
Oud 24 May 2006, 19:27   #17
Dutch Bodybuilder
 
Geregistreerd: Jun 2003
Locatie: Nederland
Leeftijd: 25
Geslacht: M
Posts: 707
Casino cash: €11850
Karma Power: 6 Omni20 is gewoon erg aardigOmni20 is gewoon erg aardigOmni20 is gewoon erg aardigOmni20 is gewoon erg aardigOmni20 is gewoon erg aardig
Re: "Donkerbruin Brood is volksverlakkerij"  

Ik bak mijn brood altijd zelf met zo'n broodbakmachine. Een schep whey er doorheen en bakken die handel. Smaakt goed een mooi van kleur.
__________________
De optimist zegt de fles is halfvol.
De pessimist zegt de fles is halfleeg.
Ik zeg de fles is vol.
Omni20 is offline   Met citaat antwoorden
Oud 25 May 2006, 08:45   #18
Cool Novice
 
Geregistreerd: Jan 2006
Locatie: Nederland
Leeftijd: 26
Geslacht: M
Posts: 47
Casino cash: €250
Karma Power: 0 IRONLIFE is op een gedistingeerde weg
Re: "Donkerbruin Brood is volksverlakkerij"  

Citaat:
Origineel gepost door Gouwetonny
Broodverbeteraars zijn o.a. conserveringsmiddelen, smaak en kleurstoffen (E-nummers), en zelfs zout.
O ok daarom dus dat mijn allinsontje zo veel sneller beschimmelde dan die van mijn huisgenoot.

In de vriezer is dit echter geen probleem.
IRONLIFE is offline   Met citaat antwoorden
Oud 25 May 2006, 19:33   #19
Cool Novice
 
Geregistreerd: Aug 2005
Locatie: Nederland
Leeftijd: 41
Geslacht: M
Posts: 181
Casino cash: €250
Karma Power: 4 magar is op een gedistingeerde weg
Re: "Donkerbruin Brood is volksverlakkerij"  

Citaat:
Origineel gepost door fryslan
(nieuwnieuws.nl)
is dat nou nieuws? voor echt brood ga je gewoon naar een reformhuis of natuurvoedingswinkel,zei ik 15 jaar geleden al!
magar is offline   Met citaat antwoorden
Oud 30 May 2006, 16:20   #20
Admin
Elite Member
 
Guillermo's Avatar
 
Geregistreerd: Oct 2002
Locatie: Nederland
Leeftijd: 24
Geslacht: M
Posts: 1.823
Casino cash: €3250
Karma Power: 12
Guillermo is herboren in de Dier realmGuillermo is herboren in de Dier realmGuillermo is herboren in de Dier realm
Re: "Donkerbruin Brood is volksverlakkerij"  

Heeft iemand een link naar de testresultaten? Of moet je daarvoor lid zijn van de consumentenbond?
Guillermo is offline   Met citaat antwoorden
Antwoord

Bookmark topic

Topic Opties Zoek in Topic
Zoek in Topic:

Uitgebreid Zoeken
Weergave Modus

Post Regels
You may not post new threads
You may not post replies
You may not post attachments
You may not edit your posts

BB code is Aan
Smilies staan Aan
[IMG] code staat Aan
HTML code staat Uit
Trackbacks are Aan
Pingbacks are Aan
Refbacks are Aan
Forumsprong



Alle tijden zijn GMT +1. Het is nu 07:40.


©2008 Dutchbodybuilding.com