vr 1 aug 2008, 21:34
| #1 |
| Dutch Bodybuilder  Aangemeld: sep 2005 Locatie: Den Haag Leeftijd: 27 Geslacht: M
Posts: 722
Stats: Karma:  |  Tilapia gezond??
Dit kwam ik tegen tijdens wat nieuwe recepten zoeken. Tilapia ongezonder dan hamburger? 30 Juli 2008 08:59: Sonja Crielaard Vis zit boordevol gezonde vetten en is daarom erg gezond. Voedingsexperts raden aan minstens twee keer per week vis te eten. Vooral tilapia en pangasius profiteren van dat advies omdat het relatief goedkope vissoorten zijn. Maar voor tilapiafilet geldt dat deze een stuk minder gezond is dan gedacht. Uit Amerikaans onderzoek blijkt dat gekweekte tilapiafilet weinig gezonde omega-3 vetzuren bevat en veel ongezonde omega-6 vetzuren. Juist door deze combinatie is de vis niet zo gezond als iedereen denkt. Gekweekte tilapiafilet bevat zelfs 4 keer zoveel omega-6 als een magere hamburger. Omega-6 vetzuren zitten in heel veel voedingsmiddelen en beschermen tegen hart- en vaatziekten. Maar in verhouding met omega-3 krijg je er te veel van binnen. Een overschot aan deze stof heeft een ontstekingsbevorderende werking en vergroot het risico op bloedklonters, artritis en kanker. Omdat Tilapiafilet in de ogen van de onderzoekers kennelijk meer kwaad dan goed doet, raden ze aan vooral forel en zalm te eten. Bron: hln.be Heb zelf meestal panga filet maar zo af en toe ook tilapia.. |
|  |
|
vr 1 aug 2008, 21:47
| #2 |
| Competitive Bodybuilder Aangemeld: aug 2007 Locatie: Nederland Leeftijd: 25 Geslacht: M
Posts: 1.558
Stats: Karma:  | Re: Tilapia gezond??
Gast... In Tilapia zit niet veel vet! Het is een nogal vet-arme vis. Veel 'slechte' omega-6 vetzuren zul je er dus niet mee binnen krijgen... Nee, kijk dan eens naar de voedingswaarden van een pakje Becel-margarine, met name de 'gezondheidsbevordernde' variant. Zeer veel 'gezonde, onverzadigde, omega-6 vetzuren' zitten er in, en vrij weinig omega-3... Eet gewoon die Tilapia en vervolgens weinig voedingswaren met toegevoegde omega-6. Anders is het zoiets als 'je dagelijkse portie van 1 liter wodka voortaan doorspoelen met zuiver bronwater ipv met ongezonde cola...' |
|
| |
|
vr 1 aug 2008, 21:48
| #3 |
| Team XXL-Wabba Jr. Winner   Aangemeld: apr 2005 Locatie: België Leeftijd: 24 Geslacht: M
Posts: 1.640
Stats: Karma:  | Re: Tilapia gezond??
Haha idd er zit amper vet in tilapia, echt bijna niets!
|
|
| |
|
zo 3 aug 2008, 14:00
| #4 |
| Huge Freak  Aangemeld: nov 2007 Locatie: België Geslacht: M
Posts: 8.846
Blog Berichten: 2 Stats: 1m92 92kg 13% Karma: | Re: Tilapia gezond??
allemaal tillapila haters
__________________ Slechte mensen leven lang dus ik drink,rook,tchill tot ik erbij neerval! Pain is temporary, pride is forever CHECK ME LOG UIT! CHECK MEN LOG uiT Hij IS Up TO DATe |
|
| |
|
zo 3 aug 2008, 15:47
| #5 |
| Super Moderator   Aangemeld: mrt 2004 Locatie: Nederland Leeftijd: 30 Geslacht: M
Posts: 9.367
Stats: 1m83 110kg ? Karma:  | Re: Tilapia gezond??
We eten niet tilapia voor de ''goede vetten''. Maar omdat het een goede eitwitbron is. Op zoek naar goede vetten, dan is zalm je vriend....m.a.w. vriend Zalm! |
|
| |
|
zo 3 aug 2008, 16:01
| #6 |
| Advanced Bodybuilder  Aangemeld: apr 2006 Locatie: NL Geslacht: M
Posts: 758
Stats: Karma:  | Re: Tilapia gezond??
In alle gekweekte vis zal de hoeveelheid Omega 3 afnemen en de hoeveelheid Omega 6 toenemen, dat is het resultaat van het voer dat ze krijgen. Dit geldt dus ook voor gekweekte zalm en forel. Overigens krijgen we met ons Westerse dieet zoveel meer Omega 6 dan Omega 3 binnen dat het eten van een Tilapia filet in die verhouding vrijwel geen verandering zal brengen. Een nieuwsbericht van niks dus. |
|
| |
|
zo 3 aug 2008, 16:19
| #7 | |
| Official Sponsor   Aangemeld: jun 2004 Locatie: Nederland Leeftijd: 38 Geslacht: M
Posts: 8.599
Stats: Karma: | Re: Tilapia gezond??
Citaat:
 ik heb er net weer 2 op  | |
|
| |
 |
| Bookmark topic |
| Tags |
| gezond??, tilapia |
| Topic opties | |
| |
