Makkelijke manier om aan goede vetten te komen?

Mushral · 13 August 2011, 11:13

Advertentie

Ik heb altijd al moeite gehad om voldoende vetten te eten op een dag. Met name dan, voldoende gezonde maar niet teveel verzadigde.. Noten liggen me niet, pindakaas wel maar dan ook niet elke dag. Nu heb ik eens goed in de kast gekeken en een pot yoghurt mayonaise gevonden waarover ik me flink verbaasd heb.

Yoghurt Mayo (Trophy)
Eenheid: 100 gr.
KCal: 250
Eiwit: 1,0 gr.
Koolhydraten: 5,5 gr.
Waarvan Suikers: 0,6 gr
Vet: 25,0 gr.
Waarvan verzadigd: 2,0 gr.
Voedingsvezel: 0,2 gr
Natrium: 490 mg

Verhouding verzadigd vet tot onverzadigd vet is hier zo'n 1:12, is dit niet een extreem goede saus om aan je maaltijden toe te voegen of zie ik iets over het hoofd? Zo'n ratio van 1:12 komt toch vrijwel niet voor of sla ik de plank volledig mis?

free · 13 August 2011, 11:19

als je noten niet lust probeer ze dan is te malen in een shake?
je kan er nog wat honing, zoetstof en whey en of chocolade aan toevoegen voor de smaak.

je kan ook proberen als afwisseling van pindakaas: lijnzaadolie, olijfolie, visolie, notenolie, spelt, boekweit, lijnzaadjes, kaas, eieren, melk, makreel, tonijn,......

Mushral · 13 August 2011, 11:24

Het is niet zo dat ik geen noten lust, het is meer het probleem dat ze niet vullen. Ik heb geen behoefte aan een hand noten te pakken 's avonds, maar als ik ze wel pak, dan blijft het moeilijk om bij die 1 of 2 handen te blijven, omdat ze zo snel weg zijn. Dan voeg ik liever zo'n sausje aan mijn avondeten toe, waardoor ik niet nog een snack hoef te pakken op een ander tijdstip.

Heb een goede zelfbeheersing met het houden aan mijn voedingspatroon, alleen het is gewoon dat een snack pakken vaak moeilijker is om het bij een snack te laten, dan helemaal geen snack te pakken.

Voor de alternatieven, ja heb je gelijk in, gebruik ook wel paar van de genoemde opties, maar ben nog steeds benieuwd naar de saus die ik bovenstaand gepost heb. Want het smaakt gewoon als mayonaise (nostalgische gevoelens van een mooie kindertijd waar je kon beunen wat je wilde zonder een kilo aan te komen) alleen lijkt deze saus me juist een gezonde toevoeging aan m'n schema.

stolla · 13 August 2011, 11:26

In kaas goede vetten? In tonijn zot 0,5gram vet per 100 gram.

Wat betreft de mayo, dat heb ik me ook al eerder afgevraagd..Dunno

Mushral · 13 August 2011, 11:28

Denk dat hij bedoelde de blikken tonijn in olie (wat dan eigenlijk neerkomt op olijfolie, en niet op de tonijn zelf), maar het principe was duidelijk..

MarcoDHollander · 13 August 2011, 11:31

Ziet er prima uit hoor!

Ik heb zelf een hekel aan mayo dus ik neem 't NOOIT.

free · 13 August 2011, 11:32

Citaat:

Origineel gepost door Mushral

Denk dat hij bedoelde de blikken tonijn in olie (wat dan eigenlijk neerkomt op olijfolie, en niet op de tonijn zelf), maar het principe was duidelijk..

ja dat bedoelde ik idd.
er is toch niks mis met kaas te eten?
daarmee bedoel ik niet alle dagen

Bodybuilder · 13 August 2011, 12:15

Ik gebruik de laatste tijd een beetje Zaanse Mayo voor mijn tonijn. Het werd namelijk steeds moeilijker om die tonijn binnen te werken

. Ik zou je ook aanraden om die te gebruiken.

**corpaul** · 13 August 2011, 13:11

in principe is mayo gewoon olie met eidooier
dus niets mis mee

Tyrael · 13 August 2011, 17:01

zalm, amandelnoten, casehnoten,olijf olie.

Bevatten genoeg goede vetten en nog eens omega 3 .

Prestigio · 13 August 2011, 18:12

zaanse mayo heeft inderdaad goede macro's... verder Tyrael +1

porno · 13 August 2011, 18:47

Citaat:

Origineel gepost door Tyrael

zalm, amandelnoten, casehnoten,olijf olie.

Bevatten genoeg goede vetten en nog eens omega 3 .

+1 alle soorten noten wel trouwens.

**TheAce** · 13 August 2011, 18:58

Citaat:

Origineel gepost door corpaul

in principe is mayo gewoon olie met eidooier
dus niets mis mee

In principe ja, maar als je de ingrediënten van die pre-made mayo's bekijkt schrik je toch wel even hoor.

Ik zeg niet dat het per definitie slecht is, maar persoonlijk zou ik het niet nemen vanwege alle 'rommel' die erin zit.

**Primal** · 13 August 2011, 19:29

De olie in mayonaise is meestal zonnebloemolie, boordevol omega 6 dus. Omega 6 overschot is ongezond, westers dieet heeft al een overschot hiervan en dat ga je op deze manier nog erger maken. Beter ga je wat meer vette vis gebruiken.

Cools · 13 August 2011, 19:45

Citaat:

Origineel gepost door porno

+1 alle soorten noten wel trouwens.

Alleen walnoten bevatten voldoende omega 3. Andere zeer kleine hoeveelheden (trace amounts)

---------- Post toegevoegd Sat 13 Aug 2011 om 20:49 ----------

Citaat:

Origineel gepost door sriel

De olie in mayonaise is meestal zonnebloemolie, boordevol omega 6 dus. Omega 6 overschot is ongezond, westers dieet heeft al een overschot hiervan en dat ga je op deze manier nog erger maken. Beter ga je wat meer vette vis gebruiken.

Klopt het evenwicht tussen omega 3 en 6 is belangrijk. Teveel omega 6 heeft ongezonde nadelen.

Bodybuilder · 14 August 2011, 12:41

Ligt er ook aan waarvoor je het wilt gebruiken. Wil je het gebruiken als smaakmaker, dan is een klein beetje geen probleem. Gebruik dan wel de Zaanse Mayo. Kom je veel vetten tekort? Dan idd noten, vette vis etc.

Patriciaa · 14 August 2011, 13:11

En zijn dat de voedingswaarden van een light mayo? Want normaal zit er al snel 70, 80gr vet in.

Zoals al eerder genoemd; zaanse mayo. Of gewoon zelf maken (bestandsdelen zoals ei, mosterd, azijn, olie, citroen, zout en peper, niets mis mee).

Aangezien veel olie soorten een laag verbrandingspunt hebben, en daarna gaan oxideren, vraag ik me af hoe dat met mayo zit. Hoewel je het niet hoeft te verhitten om het te bereiden, zit het misschien anders als het machinaal gaat? Zo ja, dan zit het ineens heel anders met de vetten uit mayo...

Mushral · 14 August 2011, 15:24

Citaat:

Origineel gepost door Bodybuilder

Ligt er ook aan waarvoor je het wilt gebruiken. Wil je het gebruiken als smaakmaker, dan is een klein beetje geen probleem. Gebruik dan wel de Zaanse Mayo. Kom je veel vetten tekort? Dan idd noten, vette vis etc.

Mm, naast puur fitness-technisch gezien krijg ik bij sommige vetten last van puistjes. Als puber was dit natuurlijk veel erger, vroeger lette ik natuurlijk niet zo heel veel op wat ik at, maar ik merkte al gauw dat ik van chips en chocola al gewoon 1-2 dagen er na een aantal puistjes bij gekregen had. Natuurlijk ook te maken met puberteit maar het effect is er hedendaags nog steeds wel. Zelfde met de vetten in sommige noten. Nu is het moeilijk om precies uit te vinden welke vetten dat precies doen bij me en die te vermijden, en ik zal echt niet wakker liggen van een paar puistjes, maar ik weet in ieder geval dat ik van chocolade/noten/chips/normale mayonaise, al de dagen er na meteen merk dat ik "vet" puisten krijg. Hoe je het ook brengt is het toch fijner als je dat makkelijk kunt vermijden en bij deze yoghurt mayonaise (denk niet dat dat hetzelfde is als normale mayo light) heb ik daar geen last van. Maar als zeker is dat de verhouding omega vetten hier niet klopt zoals bovenstaand gezegd wordt zal ik inderdaad wat meer afwisselen..

Dawg3 · 14 August 2011, 15:48

pak 1 snee droog oud bruin brood

pak een klein bordje

gooi op het bordje 3 eetlepels olijfolie

pak het zout en peper en strooi er op naar smaak

voeg wat citroen of limoensap toe

dep je hele ene snee brood in de olijfolie aan beide kanten en at deze in 30 seconden

total kcal: 80 + 3x120=440

Snel Reageren
De volgende fouten zijn opgetreden tijdens het toevoegen van dit bericht

Ok
Bericht: Opties Citaat in antwoord meenemen? Oud topic waarschuwing Dit topic, of de laatste post, is meer dan 645 dagen oud. Het is heel waarschijnlijk dat de discussie afgelopen is, dus bumpen heeft geen zin. Als je toch denkt dat het nodig is om te reageren, dan kan je dit alsnog doen. Ik weet dat dit topic oud is maar ik wil een belangrijke toevoeging posten. Posten Snelle Reactie - Even Geduld aub

13 August 2011, 11:13
Mushral Cool Novice Lid sinds: Jul 2011 Stats: M 21j 1m73 75kg -	Makkelijke manier om aan goede vetten te komen? Advertentie Ik heb altijd al moeite gehad om voldoende vetten te eten op een dag. Met name dan, voldoende gezonde maar niet teveel verzadigde.. Noten liggen me niet, pindakaas wel maar dan ook niet elke dag. Nu heb ik eens goed in de kast gekeken en een pot yoghurt mayonaise gevonden waarover ik me flink verbaasd heb. Yoghurt Mayo (Trophy) Eenheid: 100 gr. KCal: 250 Eiwit: 1,0 gr. Koolhydraten: 5,5 gr. Waarvan Suikers: 0,6 gr Vet: 25,0 gr. Waarvan verzadigd: 2,0 gr. Voedingsvezel: 0,2 gr Natrium: 490 mg Verhouding verzadigd vet tot onverzadigd vet is hier zo'n 1:12, is dit niet een extreem goede saus om aan je maaltijden toe te voegen of zie ik iets over het hoofd? Zo'n ratio van 1:12 komt toch vrijwel niet voor of sla ik de plank volledig mis?

13 August 2011, 11:19
free Ripped Bodybuilder Lid sinds: Jun 2010 Stats: M 32j 1m85 74kg 12%	als je noten niet lust probeer ze dan is te malen in een shake? je kan er nog wat honing, zoetstof en whey en of chocolade aan toevoegen voor de smaak. je kan ook proberen als afwisseling van pindakaas: lijnzaadolie, olijfolie, visolie, notenolie, spelt, boekweit, lijnzaadjes, kaas, eieren, melk, makreel, tonijn,......

13 August 2011, 11:24
Mushral Cool Novice Lid sinds: Jul 2011 Stats: M 21j 1m73 75kg -	Het is niet zo dat ik geen noten lust, het is meer het probleem dat ze niet vullen. Ik heb geen behoefte aan een hand noten te pakken 's avonds, maar als ik ze wel pak, dan blijft het moeilijk om bij die 1 of 2 handen te blijven, omdat ze zo snel weg zijn. Dan voeg ik liever zo'n sausje aan mijn avondeten toe, waardoor ik niet nog een snack hoef te pakken op een ander tijdstip. Heb een goede zelfbeheersing met het houden aan mijn voedingspatroon, alleen het is gewoon dat een snack pakken vaak moeilijker is om het bij een snack te laten, dan helemaal geen snack te pakken. Voor de alternatieven, ja heb je gelijk in, gebruik ook wel paar van de genoemde opties, maar ben nog steeds benieuwd naar de saus die ik bovenstaand gepost heb. Want het smaakt gewoon als mayonaise (nostalgische gevoelens van een mooie kindertijd waar je kon beunen wat je wilde zonder een kilo aan te komen) alleen lijkt deze saus me juist een gezonde toevoeging aan m'n schema.

13 August 2011, 11:26
stolla Cool Novice Lid sinds: Feb 2011 Stats: M 27j 1m73 81kg 12%	In kaas goede vetten? In tonijn zot 0,5gram vet per 100 gram. Wat betreft de mayo, dat heb ik me ook al eerder afgevraagd..Dunno

13 August 2011, 11:28
Mushral Cool Novice Lid sinds: Jul 2011 Stats: M 21j 1m73 75kg -	Denk dat hij bedoelde de blikken tonijn in olie (wat dan eigenlijk neerkomt op olijfolie, en niet op de tonijn zelf), maar het principe was duidelijk..

13 August 2011, 11:31
MarcoDHollander Dutch Bodybuilder Lid sinds: Aug 2008 Stats: M 23j	Ziet er prima uit hoor! Ik heb zelf een hekel aan mayo dus ik neem 't NOOIT.

13 August 2011, 12:15
Bodybuilder Cool Novice Lid sinds: Nov 2004 Stats: M 28j	Ik gebruik de laatste tijd een beetje Zaanse Mayo voor mijn tonijn. Het werd namelijk steeds moeilijker om die tonijn binnen te werken . Ik zou je ook aanraden om die te gebruiken. Laatst aangepast door Bodybuilder : 13 August 2011 om 12:17

13 August 2011, 13:11
corpaul Superdude Lid sinds: Jul 2009 Stats: M 28j 1m95 159kg 24%	in principe is mayo gewoon olie met eidooier dus niets mis mee

13 August 2011, 17:01
Tyrael Dutch Bodybuilder Lid sinds: Jun 2011 Stats: M 21j 1m84 95kg -	zalm, amandelnoten, casehnoten,olijf olie. Bevatten genoeg goede vetten en nog eens omega 3 .

13 August 2011, 18:12
Prestigio Freaky Bodybuilder Lid sinds: Apr 2011 Stats: M 20j 1m79 65kg 8%	zaanse mayo heeft inderdaad goede macro's... verder Tyrael +1

13 August 2011, 19:29
Primal Competitive Bodybuilder Lid sinds: Jan 2009 Stats: M - - -	De olie in mayonaise is meestal zonnebloemolie, boordevol omega 6 dus. Omega 6 overschot is ongezond, westers dieet heeft al een overschot hiervan en dat ga je op deze manier nog erger maken. Beter ga je wat meer vette vis gebruiken. Laatst aangepast door Primal : 13 August 2011 om 19:33

14 August 2011, 12:41
Bodybuilder Cool Novice Lid sinds: Nov 2004 Stats: M 28j	Ligt er ook aan waarvoor je het wilt gebruiken. Wil je het gebruiken als smaakmaker, dan is een klein beetje geen probleem. Gebruik dan wel de Zaanse Mayo. Kom je veel vetten tekort? Dan idd noten, vette vis etc. Laatst aangepast door Bodybuilder : 14 August 2011 om 12:43

14 August 2011, 13:11
Patriciaa Competitive Bodybuilder Lid sinds: Jun 2011 Stats: V 26j 1m64 - -	En zijn dat de voedingswaarden van een light mayo? Want normaal zit er al snel 70, 80gr vet in. Zoals al eerder genoemd; zaanse mayo. Of gewoon zelf maken (bestandsdelen zoals ei, mosterd, azijn, olie, citroen, zout en peper, niets mis mee). Aangezien veel olie soorten een laag verbrandingspunt hebben, en daarna gaan oxideren, vraag ik me af hoe dat met mayo zit. Hoewel je het niet hoeft te verhitten om het te bereiden, zit het misschien anders als het machinaal gaat? Zo ja, dan zit het ineens heel anders met de vetten uit mayo... Laatst aangepast door Patriciaa : 14 August 2011 om 13:14

14 August 2011, 15:48
Dawg3 Dutch Bodybuilder Lid sinds: Jul 2005 Stats: M 30j	pak 1 snee droog oud bruin brood pak een klein bordje gooi op het bordje 3 eetlepels olijfolie pak het zout en peper en strooi er op naar smaak voeg wat citroen of limoensap toe dep je hele ene snee brood in de olijfolie aan beide kanten en at deze in 30 seconden total kcal: 80 + 3x120=440