Lichte krachttraining en voeding

[Snuffel]

Gisteren ben ik begonnen in een fitnesscentrum. De bedoeling is om met lichte krachttraining spiermassa te winnen en zo mijn veloverschot en lelijke magerheid weg te werken. De sportkinesist zei dat ik meer eiwitten (vis, vlees, ei, koolsoorten,...) en minder koolhydraten (pasta, brood, aardappelen, zoetigheden,...) moest eten. Tja, maar wat is meer en wat is minder? Het bleef zo vaag. Ik lette al zo op vet voor mijn cholesterol, nu moet ik nog op koolhydraten gaan letten ook? Wat moet ik dan nog eten? Kwark en yoghurt zijn blijkbaar op gebied van eiwit niet goed genoeg. Wat moet ik dan op mijn boterham leggen? Vlees eet ik zelden, meestal vis en vleesvervangers zoals quorn. Gisteren kocht ik mij een groenteburger, blijkt nu dat dat meer koolhydraten dan eiwitten in zitten? Niet goed dus. Wat moet ik mij mijn spagehtti eten? Gehakt is niet gezond.
Voorlopig is mijn eetschema voor vandaag dit:

Ontbijt:
-3 sneden volkorenbrood met een klein beetje perenstroop, een klein beetje suikervrije jam en een klein beetje La Vache Qui Rit light
-Benecol yoghurtdrankje
- 120 ml suikervrije sojamelk
- rode pruim

Lunch:
- Groenteburger van 85g
- Gekookte spruiten, half bord (200-250g ongeveer)
- Gekookte zilvervliesrijst, kwart bord (100-130g)

Diner:
-3 sneden volkorenbrood met 40g kwark 0% v.g., 1 hardgekookt eiwit, komkommer, radijs en tomaat

Tussendoortjes:
- Sinaasappel (namiddag)
- 100g Alpro Soja yofu natuur (4 g eiwit, 2.9g koolh. per 100g, bestaat geen suikerloze versie van)
- In de loop van de avond als ik nog honger krijg nog een tas soep, suikervrije kauwgom, rauwe wortelen, soms suikerarme kruidkoek (mag dus nu ook al niet meer)

Heeft er hier iemand ervaring met hetzelfde soort training? Wat voor voedingstips kregen jullie? Alvast erg bedankt!

Ik heb net een nectarine moeten eten, ik voelde mij zo flauw als iets na dat avondmaal en die yofu.

[IsabelleVD]

Als ik zo kijk naar wat je eet, dan eet je bijna geen eiwitten en bijna uitsluit end koolhydraten. Ook zie ik geen goede vetten (noten, pindakaas, vette vis zoals zalm,...).

In yoghurt zit inderdaad niet zoveel eiwit, maar kwark is een schitterende bron van eiwitten. Je kan bijvoorbeeld als ontbijt 200 gr kwark eten met wat stukjes aardbei (of ander fruit) en wat muesli onder. Heerlijk en je zit meteen vol. 's Middags kan je een salade eten met wat koude pasta (maar niet te veel) met een blik tonijn. Rijst (opnieuw niet te veel) met kip. Er zijn mogelijkheden te over.

Het lijkt me gewoon dat je een nogal negatieve instelling hebt. Probeer het gewoon en sta ervoor open. Het is even aanpassen, maar je zal er zeker resultaat van hebben. Het is niet zo dat je minder moet eten, gewoon anders.

Succes!

[Snuffel]

Tja, maar wat eet je als je geen vlees of vis eet? Ik probeer toch 2 dagen in de week vegetarisch te eten. Voor morgen staat er dit op het programma:

Ontbijt:
Muesli met gedroogde vruchten en noten, 50g
Sojamelk, 120 ml
Kiwi
Benecol yoghurtdrankje
Hoestsiroop, 2 kl

Lunch:
Slaatje: gekookte bloemkool, zoetzure augurk, zilvervliesuitjes op azijn, radijs, komkommer, tomaat, gekookte spruiten, 70g kipfilet met kippekruiden (gebakken in 1 kl olijfolie), 50g couscous (onbereid gewicht, is ongeveer 75g bereid), 2 kl balsamicoazijn
Kleine tas groentesoep met rijst in (niets aan te doen, mama heeft dat erin gekapt)
Hoestsiroop, 2 kl

Diner:
Meergranenstokbrood (met zonnebloempitten op), 150g, met sla, tomaat, geraspte wortelen, 30g gerookte zalmfilet, 1 kl Effi slasaus 20% v.g.
Hoestsiroop, 2 kl

Tussendoortjes
Alpro Soja yofu natuur, 125g
Peer

En qua training zit ik eigenlijk nog in de initiatiefase, vandaag was mijn 2de dag. Ik heb 8 verschillende oefeningen gedaan (voor benen, billen, triceps, biceps, schouders, ben de tel kwijt), telkens 3 reeksen van 10, nog met lichte gewichten.

[Snuffel]

Origineel gepost door IsabelleVD

Je kan bijvoorbeeld als ontbijt 200 gr kwark eten met wat stukjes aardbei (of ander fruit) en wat muesli onder. Heerlijk en je zit meteen vol. 's Middags kan je een salade eten met wat koude pasta (maar niet te veel) met een blik tonijn. Rijst (opnieuw niet te veel) met kip. Er zijn mogelijkheden te over.

Hoe veel muesli dan? Ik neem 50g. En pasta? Ik neem normaalgezien voor een lunch zo'n 100g, als hoofdmaaltijd 175-200g. Rijst heb ik vandaag 100g gegeten. Ik ben 1m46 en weeg zo'n 31kg.

[IsabelleVD]

Tja, als je geen vlees of vis eet is het wel moeilijk. Er zijn hier wel op het forum een aantal vegetariërs. Je moet eens een vraag tot hen richten.

Maar eet bijvoorbeeld geen 30 gr zalm, eet er 100 gr. Als je zo weinig weegt, denk ik dat je gewoon van alles meer moet eten en dus niet minderen met kh. maar als je spiermassa wil, dan moet je ook veel eiwitten eten (kan ook in de vorm van proteïne shake), anders is het verloren moeite.

btw: ik zie geen kwark? da's een ideale oplossing als je geen vlees of vis eet.

Muesli: ik eet 50gr onder de kwark.

[Ariane1991]

Origineel gepost door Snuffel

Tja, maar wat eet je als je geen vlees of vis eet?

Voor eiwit? Ei, zuivel, 1001 soorten vegaburgers/vegaballetjes/vegakorrels/vegabeleg, 1001 soorten bonen en granen. Je moet echt moeite doen om niet genoeg eiwit te krijgen!

[Snuffel]

Origineel gepost door Ariane1991

Voor eiwit? Ei, zuivel, 1001 soorten vegaburgers/vegaballetjes/vegakorrels/vegabeleg, 1001 soorten bonen en granen. Je moet echt moeite doen om niet genoeg eiwit te krijgen!

In veel van dat vegetarisch gedoe zitten te veel vetten en/of te veel koolhydraten, en daar moest ik op beperken. Als je telkens die voedingswaarden allemaal bekijkt, is het al serieus elimineren.

[Ariane1991]

Origineel gepost door Snuffel

In veel van dat vegetarisch gedoe zitten te veel vetten en/of te veel koolhydraten, en daar moest ik op beperken. Als je telkens die voedingswaarden allemaal bekijkt, is het al serieus elimineren.

Vet en koolhydraat heb je ook nodig. Als het in die dingen zit, moet je er ergens anders minder van nemen. Maar zelf let ik niet echt op de verhoudingen. Als je goed gevarieerd en voldoende eet, krijg je zat eiwitjes en vitamientjes en zo, en de hoeveelheden brandstof zijn alleen maar opvulling tot aan je energiebehoefte.

[Snuffel]

Mijn voedingsschema van gisteren en vandaag:

Vrijdag 1/6
Ontbijt (7h15):
-3 sneden volkorenbrood (92g) met schijfjes banaan (18g), Céréal bosbessenjam en kwark 0% v.g. met knoflookpoeder
-Benecol drinkyoghurt
-Sojamelk, 120ml
-Hoestsiroop, 2 kl


Lunch (11h20):
- 3 sneden volkorenbrood (95g) met 18 g kipfilet, tomaat/komkommer/radijzen

15h45: training (11’ fiets, 50’ krachttraining)


Diner (17h40):
-100 g gekookte volkorenspaghetti
-80 g Seitan-gehakt (21g E, 2.2gK, 0.9g vet), gebakken in 1 kl olijfolie
-50 g tomatensaus uit bokaal
-200 g gestoofde champignons met limoensap en zwarte peper (in 1 kl olijfolie)
-1 kl parmezaanse kaas (+/-2g)
- Hoestsiroop, 2 kl

Tussendoortjes:
20h45: Alpro Soja yofu natuur (4g E, 2.9g K/100g), 120 g, met stukjes aardbei (25g)
15h10: Peer 210g
2 suikervrije kauwgoms

Zaterdag 2/6
Ontbijt (9h55):
-Muesli met vruchten en noten, 40g
-Sojamelk, 120ml
-Benecol drinkyoghurt
-Hoestsiroop, 2 kl
-Nectarine, 119g

10h50-11h50: wandeling met hond

Lunch (12h15):
- 67g frieten (in oven en pan bereid met 2 kl olijfolie)
- 100 g gekookte kabeljauwfilet met limoensap en zwarte peper
- 1 kl tomatenketchup
- Gekookte savooikool, 200g

Diner (rond 17h20):
- 3 sneden volkorenbrood met tomaat/komkommer/radijs en 1 hardgekookt eiwit
- Sojamelk, 120 ml

Tussendoortje (rond 15h):
Appel

Komt het nu zowat in de buurt qua eiwit/koolhydraten/vetten?

[Amsterdam76]

QUOTE
De bedoeling is om met lichte krachttraining spiermassa te winnen
UNQUOTE

met zware KT is het voor een man, maar zeker voor een vrouw, al lastig genoeg om spiermassa te winnen. Met lichte KT zul je niets bereiken.