Mijn nieuwe meeneem-recept

[Grijpwijk]

Met dank aan de mensen in een recent topic over pannenkoeken, karma is reeds uitgedeeld
Opzich is het niet veel bijzonders maar wel heel erg makkelijk en erg lekker al zeg ik het zelf. Dit wordt zeker weten mijn vaste recept als ik dagjes weg ga ofzo van de zomer.

Ingredienten:

100 gr Volkoren Tarwemeel
50 gr Havermout
1 ei
300 ml melk
200 gr achterham

Om te beginnen moet je de havermout fijn kruimelen of in de blender tot kleindere stukjes vermalen. Vervolgens gooi je gewoon alles in een kom en ga je er ff met de mixer doorheen. In principe dus gewoon zoals je normaal pannekoeken maakt.
Dan gewoon bakken in een goede anti-aanbak pan met wat Pam-spray of boter. Ik maak van bovenstaande 2 vrij dikke pannenkoeken, misschien dat iemand anders er de voorkeur aan geeft er 3 of 4 stuks van te maken.

Voedingswaarde:

E 37 / Kh 110 / V 12
E 18 / Kh 55 / V 6 per stuk en dat helemaal 'schoon'

Ik maak ze van tevoren klaar zodat ik ze dus koud opeet. Beleg ze met 100 gram Dulano achterham van de Lidl e/k/v = 19/1/3 zodat ik met bovenstaande 2 keer een heerlijke hartige maaltijd heb a 37 gram eiwit, 56 gram koolhydraten en 9 gram vet.

[robberto21]

leuk recept , kipfilet kan je natuurlijk ook doen voor de mensen die achterham niet zien zitten, Misschien topic meeneem-recepten voor onderweg, wanneer het minder uit komt om te eten, maar toch snel wat naar binnen werken