Maaltijden voor Muscle deel 1: Snelmaaltijden en Kipsmaken! - A pinda's point of view

**Ryu** · 24 March 2007, 12:40

Welke bodybuilder kent het nou niet? Elke dag weer koken voor 7 maaltijden en over straat met de oh zo mooie diepvriestas die onderhand een deel van je testament geworden is. Iedereen die serieus sport weet hoeveel tijd het koken en voorbereiden van je maaltijden in beslag neemt op je al zo drukke dag.
In dit artikel zal ik laten zien hoe makkelijk het is om in 6 minuten een lekkere en makkelijk meeneembare maaltijd te maken is en hoe makkelijk het is om je kip lekker te maken! De basis van deze snelle maaltijden ligt bij het idee om altijd een paar middelen al klaar en gekookt in je koelkast te hebben.

Ahum.. even de kookmuts opzetten.

Oké, Welkom bij Ryu’s Kookmiddagje ! Voordat je met deze 2 recepten begint is het van belang om eerst de volgende ingrediënten klaar te maken.

Nodig om te koken:

- Gekookte kipfilet
- Gekookte eieren
- Gekookte bruine rijs
- Gekookte pasta

Niet nodig om te koken:

- Tonijn/zalm in blik
- Magere vleeswaren ( kipfilet, kalkoen , rosbief enz )
- Groentes in blik
- Vers fruit
- Fruit in blik
- Magere kaas
- Magere yoghurt
- Magere “cottage” kaas
- Volkoren brood/tortilla rap
- Havermout
- Noten
- Notenboter ( Pindakaas, Amandelboter enz )

Gegrilde Kip Rol

Ingrediënten :
• Gekookte kipfilet
• 1 hele volkoren tortilla rap
• 1 tomaat
• Magere dressing yoghurt dressing
• 1 plakje magere kaas

Instructies:
6.Leg de tortilla plat op je bord.
7.Leg de gekookte kip gesneden op de tortilla en doe er een kleine hoeveelheid dressing overeen.
8.Doe de kaas erop en gesneden tomaat.
9.Rol de wrap op en doe een stoker erin om alles bij elkaar te houden.
Je kan het ook in plastic doen om later op te eten.

(Je kan ook eerst de wrap 30-60 seconden in de magnetron doen, om vervolgens de kaas en tomaten erop te doen. )

Eiersalade Sandwich

Ingrediënten:

• 3-4 gekookte ei-witten. ( mag 1 of 2 ei-geel bij )
• 2 eetlepel low-fat mayo
• 1 theelepel mosterd
• Zwarte peper
• 2 volkoren broodjes
• 1 tomaat en spinazie blaadjes
• Halve blikje tonijn of meer ei-witten , voor het opschroeven van de eiwitten.

Instructies:

8. Prak de ei-witten in een grote kom.
9. Doe de mayo,mosterd,peper en eventueel tonijn erbij..
10. Goed mixen en smeer het op de broodjes.
11. Ten slotte kan je de tomaat gesneden met de spinazie blaadjes tussen de broodjes doen.
Eet smakelijk!

Kiplekkere tips!

Oké, voor zover de snelle maaltijden voor de snelle bodybuilder. Een volgend punt wat erg belangrijk is onder het diëten is de variatie! In mijn pre-contest periode kon ik op een gegeven moment zelf eieren schijten, zovaak at ik kipfilet. Hier onder heb ik een top 5 beschreven uit receptenboeken van mij die de kip smakelijker maken, met als gevolg dat je dieet makkelijker te volgen is!

Tip 1: Marineren.
Om je kip een rijke smaak te geven is het ideaal om je filet te marineren. De langer je de kip in de marinade laat liggen, hoe meer smaak deze zal krijgen. Ik zelf houd altijd 24 uur aan en plaats me kip en marinade in een bak in de koelkast.

Tip 2: Gezond Marineren.

Om te zorgen dat je maaltijden gezonder worden, is het ook belangrijk om je kip een gezonde marinade te geven. Een goede vervanger voor oliemarinades is fruitmarinades. Om de rijkste fruit te krijgen, moet je zorgen dat het fruit seizoen gebonden is. Dit geeft de meeste smaak heb ik zelf ervaren, maar kost wel iets meer.

Tip 3: Seizoensgebonden.

Zoals ik al eerder zei is het handig om jezelf een beetje te verdiepen in seizoensmiddelen zoals limoenen,pepers,kruiden en azijn. Dit geeft veel smaak en geen vet extra. Pas wel op dat je niet te wild met smaken gaat. Ik merk zelf dat als ik het simpel bij 2 soorten smaken houdt, dat de aroma veel rustiger is. Met veel smaken is het alsof er een battle of the flavours plaats vindt in je mond. Ik zelf was erg tevreden over Kelly’s Original Seasoning , wat ik gebruikte toen ik op Curaçao zat.

Tip 4: Saté
Kipsaté smaakt heerlijk! Bij de pinda’s zit de voorkeur aan kipsate als een blauwdruk op de genen. Snij alle vet randjes weg en voeg wat lekkere paprika en uien toe op het stokje.

Tip 5: Huid
Als je bezig bent om een hele kip klaar te maken, laat dan lekker de huid erom heen. De huid zorgt ervoor dat alle rijke en volle smaken in het vlees blijven. Als de kip klaar is kan je makkelijk de huid verwijderen indien dit niet is toegestaan in je dieet.

Ik heb nog tal van recepten,ideeën voor alle soorten bodybuilding ingrediënten liggen. In mijn volgende artikel zal ik gaan bespreken hoe belangrijk vis in je dieet is en op welke simpele methoden je dat saaie koolvisfiletje kan op pimpen tot een ware feestmaal!

Eet smakelijk!

Pinda

snakeman · 24 March 2007, 12:44

Dit is handig! Kom maar op met meer recepten! Je laat zien dat variatie te doen is als BBér. Kan ik wat van leren! Ik ga zeker wat gerechten proberen!

**Ryu** · 24 March 2007, 12:45

Citaat:

Origineel gepost door snakeman

Dit is handig! Kom maar op met meer recepten! Je laat zien dat variatie te doen is als BBér. Kan ik wat van leren! Ik ga zeker wat gerechten proberen!

Laat maar weten hoe het gegaan is! Als alles ontploft wil ik ook graag een foto zien!

snakeman · 24 March 2007, 12:46

Citaat:

Origineel gepost door Ryu

Laat maar weten hoe het gegaan is! Als alles ontploft wil ik ook graag een foto zien!

Komt in orde cheff

**DBC01** · 24 March 2007, 13:04

Dit duurt me al te lang. Ik hou me wel voorlopig aan m'n nieuw gekregen eetschema

snakeman · 24 March 2007, 13:05

Citaat:

Origineel gepost door DBC01

Dit duurt me al te lang. Ik hou me wel voorlopig aan m'n nieuw gekregen eetschema

Deel het met ons!

**Ryu** · 24 March 2007, 13:12

Citaat:

Origineel gepost door DBC01

Dit duurt me al te lang. Ik hou me wel voorlopig aan m'n nieuw gekregen eetschema

6 minuten te lang? Wat is 6 minuten in een senioren leven,hehe!

Thanks opa! Ben benieuwd hoe je nieuwe schema gaat uitpakken voor je.

Jonko · 24 March 2007, 13:12

goed bezig chef

het geheime ingredient is ryubolic?

een lekker toetje met bv kwark of pannenkoekje ofzo zou leuk zijn

**Ryu** · 24 March 2007, 13:15

Citaat:

Origineel gepost door Jonko

goed bezig chef

het geheime ingredient is ryubolic?

een lekker toetje met bv kwark of pannenkoekje ofzo zou leuk zijn

Goed idee voor een volgend artikel! Bodybuilding toetjes!

**DBC01** · 24 March 2007, 13:22

Citaat:

Origineel gepost door snakeman

Deel het met ons!

Ik deel hier geen FLIKKER meer zal ik je vertellen.

Om één reden: Je bent meer tijd kwijt aan het uitleggen aan bijdehante klootzakjes wat zij zouden moeten weten maar nog steeds niet willen begrijpen dan dat je met ERVAREN mensen kan spreken over de inhoud vab je dieet of kuur. Echt het is zonde van je tijd geworden, zelfs de meest simpele dieten of kuurschema's worden overhoop gegooid door nietsnutjes die jou bezig houden met eindeloos hetzelfde roepen en dan moet je daarop ingaan, terwijl je veel liever de inhoud bespreekt en daar wat uit leert of anderen kan helpen.

De tyfus, ongezien en op een schaaltje.

snakeman · 24 March 2007, 13:24

Citaat:

Origineel gepost door DBC01

Ik deel hier geen FLIKKER meer zal ik je vertellen.

Om één reden: Je bent meer tijd kwijt aan het uitleggen aan bijdehante klootzakjes wat zij zouden moeten weten maar nog steeds niet willen begrijpen dan dat je met ERVAREN mensen kan spreken over de inhoud vab je dieet of kuur. Echt het is zonde van je tijd geworden, zelfs de meest simpele dieten of kuurschema's worden overhoop gegooid door nietsnutjes die jou bezig houden met eindeloos hetzelfde roepen en dan moet je daarop ingaan, terwijl je veel liever de inhoud bespreekt en daar wat uit leert of anderen kan helpen.

De tyfus, ongezien en op een schaaltje.

Oke thnx man!
Is dit ook richting mij?

**Ryu** · 24 March 2007, 13:29

Citaat:

Origineel gepost door snakeman

Oke thnx man!
Is dit ook richting mij?

Nee hoor, hij is best lief als je hem eenmaal kent.

snakeman · 24 March 2007, 13:30

Citaat:

Origineel gepost door Ryu

Nee hoor, hij is best lief als je hem eenmaal kent.

Gelukkig

!
Ik snap hem ook wel, maar ik wil leren van beesten

Jonko · 24 March 2007, 13:33

Citaat:

Origineel gepost door Ryu

Goed idee voor een volgend artikel! Bodybuilding toetjes!

nice!

heb al een jaar geen echt toetje meer op

kan dus wel een lekker recept die ook nog eens verantwoord is gebruiken.

Citaat:

Origineel gepost door DBC01

Ik deel hier geen FLIKKER meer zal ik je vertellen.

Om één reden: Je bent meer tijd kwijt aan het uitleggen aan bijdehante klootzakjes wat zij zouden moeten weten maar nog steeds niet willen begrijpen dan dat je met ERVAREN mensen kan spreken over de inhoud vab je dieet of kuur. Echt het is zonde van je tijd geworden, zelfs de meest simpele dieten of kuurschema's worden overhoop gegooid door nietsnutjes die jou bezig houden met eindeloos hetzelfde roepen en dan moet je daarop ingaan, terwijl je veel liever de inhoud bespreekt en daar wat uit leert of anderen kan helpen.

De tyfus, ongezien en op een schaaltje.

nymdex en freida zitten je dwars?

dat hun 2 niet luisteren wilt niet zeggen dat andere mensen je posts niet lezen en er iets van leren

2aU · 24 March 2007, 13:36

hmm vooral die tortilla trek mij erg

mijn junk food bestaat vaak uit tortillas met heerlijke gehakt en sausje

snakeman · 24 March 2007, 13:39

Citaat:

Origineel gepost door Jonko

nymdex en freida zitten je dwars?

dat hun 2 niet luisteren wilt niet zeggen dat andere mensen je posts niet lezen en er iets van leren

Ahaa...Dat was het dus, was al bang dat Opa boos op mij was

...
Wie niet luistert moet voelen...

Nuttig topic anyway

!

**DBC01** · 24 March 2007, 13:55

Citaat:

Origineel gepost door Jonko

nice!

heb al een jaar geen echt toetje meer op

kan dus wel een lekker recept die ook nog eens verantwoord is gebruiken.

nymdex en freida zitten je dwars?

dat hun 2 niet luisteren wilt niet zeggen dat andere mensen je posts niet lezen en er iets van leren

De trend zit me dwars. Al langer dan ene frietje en Nimfdex.

Back on topic lieverds!

**maniac** · 24 March 2007, 14:08

Citaat:

Origineel gepost door Ryu

Goed idee voor een volgend artikel! Bodybuilding toetjes!

Hmm, chocolademousse

Ryu, met gekookte kip bedoel je op een of andere manier opgewarmd toch?

**KaLe** · 24 March 2007, 14:14

Goeie post kerel!

Zelf ben ik ook niet langer bezig dan 15 minuten per dag.

Doe gewoon alles tegelijk voor de volgende dag

Rijst koken 12
macaroni koken 12 (voor 2 dagen)
eieren koken 3
Biefstuk grillen 3
Kip grillen 4 (voor 2 dagen)
Broccoli is uit de diepvries, dus dat neem ik ingevroren mee naar mijn werk en laat het ontdooien.

Als je dit allemaal tegelijk doet ben je niet meer dan 12-15 minuten per dag bezig met het voorbereiden.

En mijn (cut)dieet op het moment:

Maaltijd 1
60 gram havermout
300ml magere melk
1 eetlepel lijnzaadolie
1 scoop pro80

Maaltijd 2
200 gram steak
1 eetlepel lijnzaadolie
100gram broccoli

Maaltijd 3
200 gram steak
50 gram basmati
100 gram broccoli

Maaltijd 4
30 gram brinta
1 banaan
1 heel ei
1 scoop pro80

Maaltijd 5
70 gram macaroni
100 gram gerookte zalm
fruit

Postwork out
50 gram x-targo
3 scoops whey

Maaltijd 6
50 gram rijst
200 gram kipfilet
1 heel ei
100 gram broccoli

appeltaart · 24 March 2007, 14:17

Citaat:

Origineel gepost door DBC01

24 March 2007, 12:40	#1
Ryu Moderator Geregistreerd: Apr 2003 Locatie: EricR z'n kelder Leeftijd: 22 Geslacht: M Posts: 11.494 Casino cash: €9765 Karma Power: 60	Maaltijden voor Muscle deel 1: Snelmaaltijden en Kipsmaken! - A pinda's point of view Welke bodybuilder kent het nou niet? Elke dag weer koken voor 7 maaltijden en over straat met de oh zo mooie diepvriestas die onderhand een deel van je testament geworden is. Iedereen die serieus sport weet hoeveel tijd het koken en voorbereiden van je maaltijden in beslag neemt op je al zo drukke dag. In dit artikel zal ik laten zien hoe makkelijk het is om in 6 minuten een lekkere en makkelijk meeneembare maaltijd te maken is en hoe makkelijk het is om je kip lekker te maken! De basis van deze snelle maaltijden ligt bij het idee om altijd een paar middelen al klaar en gekookt in je koelkast te hebben. Ahum.. even de kookmuts opzetten. Oké, Welkom bij Ryu’s Kookmiddagje ! Voordat je met deze 2 recepten begint is het van belang om eerst de volgende ingrediënten klaar te maken. Nodig om te koken: - Gekookte kipfilet - Gekookte eieren - Gekookte bruine rijs - Gekookte pasta Niet nodig om te koken: - Tonijn/zalm in blik - Magere vleeswaren ( kipfilet, kalkoen , rosbief enz ) - Groentes in blik - Vers fruit - Fruit in blik - Magere kaas - Magere yoghurt - Magere “cottage” kaas - Volkoren brood/tortilla rap - Havermout - Noten - Notenboter ( Pindakaas, Amandelboter enz ) Gegrilde Kip Rol Ingrediënten : • Gekookte kipfilet • 1 hele volkoren tortilla rap • 1 tomaat • Magere dressing yoghurt dressing • 1 plakje magere kaas Instructies: 6.Leg de tortilla plat op je bord. 7.Leg de gekookte kip gesneden op de tortilla en doe er een kleine hoeveelheid dressing overeen. 8.Doe de kaas erop en gesneden tomaat. 9.Rol de wrap op en doe een stoker erin om alles bij elkaar te houden. Je kan het ook in plastic doen om later op te eten. (Je kan ook eerst de wrap 30-60 seconden in de magnetron doen, om vervolgens de kaas en tomaten erop te doen. ) Eiersalade Sandwich Ingrediënten: • 3-4 gekookte ei-witten. ( mag 1 of 2 ei-geel bij ) • 2 eetlepel low-fat mayo • 1 theelepel mosterd • Zwarte peper • 2 volkoren broodjes • 1 tomaat en spinazie blaadjes • Halve blikje tonijn of meer ei-witten , voor het opschroeven van de eiwitten. Instructies: 8. Prak de ei-witten in een grote kom. 9. Doe de mayo,mosterd,peper en eventueel tonijn erbij.. 10. Goed mixen en smeer het op de broodjes. 11. Ten slotte kan je de tomaat gesneden met de spinazie blaadjes tussen de broodjes doen. Eet smakelijk! Kiplekkere tips! Oké, voor zover de snelle maaltijden voor de snelle bodybuilder. Een volgend punt wat erg belangrijk is onder het diëten is de variatie! In mijn pre-contest periode kon ik op een gegeven moment zelf eieren schijten, zovaak at ik kipfilet. Hier onder heb ik een top 5 beschreven uit receptenboeken van mij die de kip smakelijker maken, met als gevolg dat je dieet makkelijker te volgen is! Tip 1: Marineren. Om je kip een rijke smaak te geven is het ideaal om je filet te marineren. De langer je de kip in de marinade laat liggen, hoe meer smaak deze zal krijgen. Ik zelf houd altijd 24 uur aan en plaats me kip en marinade in een bak in de koelkast. Tip 2: Gezond Marineren. Om te zorgen dat je maaltijden gezonder worden, is het ook belangrijk om je kip een gezonde marinade te geven. Een goede vervanger voor oliemarinades is fruitmarinades. Om de rijkste fruit te krijgen, moet je zorgen dat het fruit seizoen gebonden is. Dit geeft de meeste smaak heb ik zelf ervaren, maar kost wel iets meer. Tip 3: Seizoensgebonden. Zoals ik al eerder zei is het handig om jezelf een beetje te verdiepen in seizoensmiddelen zoals limoenen,pepers,kruiden en azijn. Dit geeft veel smaak en geen vet extra. Pas wel op dat je niet te wild met smaken gaat. Ik merk zelf dat als ik het simpel bij 2 soorten smaken houdt, dat de aroma veel rustiger is. Met veel smaken is het alsof er een battle of the flavours plaats vindt in je mond. Ik zelf was erg tevreden over Kelly’s Original Seasoning , wat ik gebruikte toen ik op Curaçao zat. Tip 4: Saté Kipsaté smaakt heerlijk! Bij de pinda’s zit de voorkeur aan kipsate als een blauwdruk op de genen. Snij alle vet randjes weg en voeg wat lekkere paprika en uien toe op het stokje. Tip 5: Huid Als je bezig bent om een hele kip klaar te maken, laat dan lekker de huid erom heen. De huid zorgt ervoor dat alle rijke en volle smaken in het vlees blijven. Als de kip klaar is kan je makkelijk de huid verwijderen indien dit niet is toegestaan in je dieet. Ik heb nog tal van recepten,ideeën voor alle soorten bodybuilding ingrediënten liggen. In mijn volgende artikel zal ik gaan bespreken hoe belangrijk vis in je dieet is en op welke simpele methoden je dat saaie koolvisfiletje kan op pimpen tot een ware feestmaal! Eet smakelijk! Pinda __________________ Ryu once had a fight with 300 Spartans and won. De lekkerste musclestack ooit! Laatst aangepast door Ryu : 24 March 2007 om 13:07.

24 March 2007, 12:44	#2
snakeman Competitive Bodybuilder Geregistreerd: Sep 2004 Locatie: Nederland Leeftijd: 21 Geslacht: M Posts: 1.983 Casino cash: €2650 Karma Power: 19	Re: Maaltijden voor Muscle deel 1: Snelmaaltijden en Kipsmaken! - A pinda's point of view Dit is handig! Kom maar op met meer recepten! Je laat zien dat variatie te doen is als BBér. Kan ik wat van leren! Ik ga zeker wat gerechten proberen! __________________ -In nomine Patris, et Filii, et Spiritus Sancti-

24 March 2007, 13:04	#5
DBC01 Met pensioen Geregistreerd: May 2003 Locatie: Kuffarstan Leeftijd: 37 Geslacht: M Posts: 21.635 Casino cash: €1250 Karma Power: 60	Re: Maaltijden voor Muscle deel 1: Snelmaaltijden en Kipsmaken! - A pinda's point of view Dit duurt me al te lang. Ik hou me wel voorlopig aan m'n nieuw gekregen eetschema __________________ NBBF BeachGym 19 juli gaat DOOR in Vlissingen! 'Bodybuilding. When narcism becomes a lifestyle.' Klik hier voor de officiële site klik hier->Ach, wat maakt het uit? Klik hier->Vrijheidsbeweging Nederland

24 March 2007, 13:12	#8
Jonko Colossal Veteran Geregistreerd: May 2006 Locatie: In Catabolia, koning te wezen over de Catabolianen Geslacht: M Posts: 13.677 Casino cash: €29089 Blog Berichten: 4 Karma Power: 60	Re: Maaltijden voor Muscle deel 1: Snelmaaltijden en Kipsmaken! - A pinda's point of view goed bezig chef het geheime ingredient is ryubolic? een lekker toetje met bv kwark of pannenkoekje ofzo zou leuk zijn __________________ 22 yr 1.70m 85 kg 15,4% ecto rug \|\|Alles over Kettlebells\|\| \|\|Jonko's\|\| Road to Redemption \|\|

24 March 2007, 13:36	#15
2aU Dutch Bodybuilder Geregistreerd: Jan 2005 Locatie: Nederland Leeftijd: 26 Geslacht: M Posts: 338 Casino cash: €250 Karma Power: 4	Re: Maaltijden voor Muscle deel 1: Snelmaaltijden en Kipsmaken! - A pinda's point of view hmm vooral die tortilla trek mij erg mijn junk food bestaat vaak uit tortillas met heerlijke gehakt en sausje __________________ 26, 1,71 85 Kilo 12% Bf

24 March 2007, 14:14	#19
KaLe Mommy's little monster Geregistreerd: Oct 2002 Locatie: Haarlem Leeftijd: 28 Geslacht: M Posts: 23.662 Casino cash: €10250 Karma Power: 60	Re: Maaltijden voor Muscle deel 1: Snelmaaltijden en Kipsmaken! - A pinda's point of view Goeie post kerel! Zelf ben ik ook niet langer bezig dan 15 minuten per dag. Doe gewoon alles tegelijk voor de volgende dag Rijst koken 12 macaroni koken 12 (voor 2 dagen) eieren koken 3 Biefstuk grillen 3 Kip grillen 4 (voor 2 dagen) Broccoli is uit de diepvries, dus dat neem ik ingevroren mee naar mijn werk en laat het ontdooien. Als je dit allemaal tegelijk doet ben je niet meer dan 12-15 minuten per dag bezig met het voorbereiden. En mijn (cut)dieet op het moment: Maaltijd 1 60 gram havermout 300ml magere melk 1 eetlepel lijnzaadolie 1 scoop pro80 Maaltijd 2 200 gram steak 1 eetlepel lijnzaadolie 100gram broccoli Maaltijd 3 200 gram steak 50 gram basmati 100 gram broccoli Maaltijd 4 30 gram brinta 1 banaan 1 heel ei 1 scoop pro80 Maaltijd 5 70 gram macaroni 100 gram gerookte zalm fruit Postwork out 50 gram x-targo 3 scoops whey Maaltijd 6 50 gram rijst 200 gram kipfilet 1 heel ei 100 gram broccoli __________________ Keuringsdienst van vrouwenvleeswaren