Zo maak je magere kwark lekker - Pagina 2

Esperantisto · 5 April 2005, 15:49

Als je geen wei met aardbei smaakje hebt kan je ook eens het schap in de toko afstruinen. Jo-La heeft flesjes met leuke smaakjes.
Ook drink ik regelmatig frambozensiroop van de Burgh. Is er in de smaken framboos en sinaasappel. Daarnaast is er van Slimpie (minder lekker) ook nog de smaak aardbei.

Komt zeker eens op het menu ... heb sinds kort een keukenmachine inclusief mixer.. verheug me op het zoete gerecht.

willem9 · 6 April 2005, 16:37

Ik ga mijn mama het zo laten maken

MadCow · 8 May 2005, 12:01

Als een ei salmonella bevat is dat in het gehele ei.
De schaal die poreus is bevat de hoogste concentratie (daarom altijd eieren in de doos bewaren en niet los in koelkast ivm kruisbesmetting) het eigeel en eiwit bevat ook salmonella maar in mindere mate.
Het schijnt dat 1 op de 1000 eieren besmet is met salmonella.

LadyLysah · 11 May 2005, 17:14

In sommige winkels (oa de Jumbo) kun je gepasteuriseerd eiwit kopen. Je hebt dan 12 eiwitten voor 1,5 euro ofzo (kost dus net zoveel als hele eieren). Het zit in een soort mini-melkpakjes waar je het uit kunt schenken (ze hebben ook dooiers, maar ik geloof niet dat iemand daarop zit te wachten) Toch net wat veiliger omdat je daar geen salmonella van kunt krijgen..

**Big T** · 24 May 2005, 16:19

Citaat:

Origineel gepost door LadyLysah

In sommige winkels (oa de Jumbo) kun je gepasteuriseerd eiwit kopen. Je hebt dan 12 eiwitten voor 1,5 euro ofzo (kost dus net zoveel als hele eieren). Het zit in een soort mini-melkpakjes waar je het uit kunt schenken (ze hebben ook dooiers, maar ik geloof niet dat iemand daarop zit te wachten) Toch net wat veiliger omdat je daar geen salmonella van kunt krijgen..

Ik kon het zelf niet vinden in de buurt, maar zeker een aanrader.

Neko · 14 April 2006, 19:55

Citaat:

Origineel gepost door kurgan

ga t vandaag maken! wat zou de voedingswaarde zijn?

Volgens mij komt het hierop neer:
6.0 stuk(s) Eiwit ca. 35gram 92 kcal
1.0 kg Kwark mager 610 kcal
60.0 gram XXL Nutrition protein80 232 kcal

**Oxgene** · 14 April 2006, 20:11

Citaat:

Origineel gepost door Neko

Volgens mij komt het hierop neer:
6.0 stuk(s) Eiwit ca. 35gram 92 kcal
1.0 kg Kwark mager 610 kcal
60.0 gram XXL Nutrition protein80 232 kcal

Heb je een jaar over die berekening gedaan ofzo

Neko · 15 April 2006, 06:36

Ha ha
Zou je inderdaad denken, maar ach.... kwas een beetje aant inlezen (nog maar net hier) en lette even niet op de datum.

Mwah.. misschien dat iemand er alsnog iets aan heeft.

amurige · 15 April 2006, 12:25

Big_T is dat recept goed voor 2 avondmaaltijden voor jou?

edit: never mind

StevenG · 2 July 2006, 22:45

Citaat:

Origineel gepost door Big_T

Mix niet direct anders vliegt het poeder door heel je keuken

je spreekt wsl uit ervaring?

grtz!

Pattiii · 12 July 2006, 21:07

Citaat:

Origineel gepost door Big_T

Doe de 6 eiwitten in de maatbeker (zorg dat er absoluut geen druppeltje eigeel bijzit)

Jeeh, mijn 1e post

Even een vraagje, hoe kun je het eigeel het beste scheiden van het witte spul ( however you call that ).

~Pat~

StevenG · 13 July 2006, 23:20

euhm ge krakt die schaal zowe en dan kapt ge zowe van ene helft schaal in andere helft schaal.. en het eiwit loopt er dan uit (opvange in bekertje fzow) en dan uiteindelijk heb je in een van de twee stukken schaal enkel je eigeel zitten ;-)

kimi · 14 July 2006, 09:09

hoelang blijft dit receptje houdbaar in de koelkast ongeveer denkje?

chegodlike · 22 July 2006, 23:09

je kan er ook nog wat havermout bijdoen zonder te weken.
en wat honig is er ook lekker in vind ik

**Big T** · 12 August 2006, 06:05

Citaat:

Origineel gepost door StevenG

je spreekt wsl uit ervaring?

grtz!

Haha, jah

Citaat:

Origineel gepost door Pattiii

Jeeh, mijn 1e post

Even een vraagje, hoe kun je het eigeel het beste scheiden van het witte spul ( however you call that ).

~Pat~

Gewoon ei op een rand breken en openhalen, de dooier afwisselen tussen de 2 halve eierschalen tot het eiwit eruit gelopen is, dan de dooier weggooien of aan iemand geven die het wil gebruiken. En als dat teveel werk is kan je best potten steriel eiwit kopen, alleen is dat nog niet overal makkelijk te krijgen.

Citaat:

Origineel gepost door kimi

hoelang blijft dit receptje houdbaar in de koelkast ongeveer denkje?

Gewoon op de pot van de kwark kijken, dat is de datum van houdbaarheid. Maar langer dan 2 dagen zou ik het niet bewaren, dan zal de smaak en luchtigheid wel verminderen.

TheCore · 26 May 2007, 17:23

Citaat:

Origineel gepost door Big_T

Om salmonella tegen te gaan, check eerst de eierschalen op barstjes, en om echt zeker te zijn de eieren kort in kokend water dompelen.

Maar echt de kans dat eiwit ermee besmet is, is nu niet zo groot. Ik eet al jaren eiwit en nog nooit problemen mee gehad...

bedankt voor de reacties ieg, blij dat ie aanslaat.

ps: zoetstof is idd niet nodig jopie, de 2 scheppen eiwit geven genoeg smaak (heb recept aangepast).

Zit er niet een bepaald enzym in rauwe eireren dat er voor zorgt dat je eiwitten niet compleet tot je neemt. Diezelfde enzymen zouden door koken worden afgebroken, is het dus niet beter om ze gewoon te koken?

Xto · 26 May 2007, 17:32

Lekker bumpen vandaag...

Harry87 · 19 July 2007, 16:26

kan je van dat rauwe ei geen ziektes krijgen

arnoldfan · 19 July 2007, 16:31

Citaat:

Origineel gepost door Harry87

kan je van dat rauwe ei geen ziektes krijgen

welke ziektes dan ?

Harry87 · 19 July 2007, 18:17

het munchausen syndroom

of sambonella ofzo hoorde ik

6 April 2005, 16:37	#22
willem9 Huge Freak Geregistreerd: Aug 2004 Locatie: België Leeftijd: 19 Geslacht: M Posts: 7.021 Karma Power: 43	Ik ga mijn mama het zo laten maken __________________ Blessed is he who, in the name of charity and good will, shepherds the weak through the valley of the darkness. For he is truly his brother's keeper and the finder of lost children. And I will strike down upon thee with great vengeance and furious anger those who attempt to poison and destroy my brothers.

11 May 2005, 17:14	#24
LadyLysah Novice Geregistreerd: Mar 2003 Locatie: Nederland Leeftijd: 22 Geslacht: V Posts: 7 Karma Power: 0	Gepasteuriseerd eiwit In sommige winkels (oa de Jumbo) kun je gepasteuriseerd eiwit kopen. Je hebt dan 12 eiwitten voor 1,5 euro ofzo (kost dus net zoveel als hele eieren). Het zit in een soort mini-melkpakjes waar je het uit kunt schenken (ze hebben ook dooiers, maar ik geloof niet dat iemand daarop zit te wachten) Toch net wat veiliger omdat je daar geen salmonella van kunt krijgen..

15 April 2006, 06:36	#28
Neko Novice Geregistreerd: Mar 2006 Locatie: Nederland Leeftijd: 42 Geslacht: M Posts: 20 Karma Power: 0	Ha ha Zou je inderdaad denken, maar ach.... kwas een beetje aant inlezen (nog maar net hier) en lette even niet op de datum. Mwah.. misschien dat iemand er alsnog iets aan heeft. Laatst aangepast door Neko : 6 May 2006 om 17:56.

15 April 2006, 12:25	#29
amurige Dutch Bodybuilder Geregistreerd: Feb 2006 Locatie: Haarlem Leeftijd: 26 Geslacht: M Posts: 332 Karma Power: 3	Big_T is dat recept goed voor 2 avondmaaltijden voor jou? edit: never mind __________________ 50/30/20

13 July 2006, 23:20	#32
StevenG Advanced Bodybuilder Geregistreerd: Jun 2006 Locatie: België Leeftijd: 20 Geslacht: M Posts: 1.333 Karma Power: 7	euhm ge krakt die schaal zowe en dan kapt ge zowe van ene helft schaal in andere helft schaal.. en het eiwit loopt er dan uit (opvange in bekertje fzow) en dan uiteindelijk heb je in een van de twee stukken schaal enkel je eigeel zitten ;-) __________________ Training is a way of living..

5 April 2005, 15:49	#21
Esperantisto Freaky Bodybuilder Geregistreerd: Oct 2002 Locatie: Wageningen Leeftijd: 44 Geslacht: V Posts: 6.754 Karma Power: 14	Als je geen wei met aardbei smaakje hebt kan je ook eens het schap in de toko afstruinen. Jo-La heeft flesjes met leuke smaakjes. Ook drink ik regelmatig frambozensiroop van de Burgh. Is er in de smaken framboos en sinaasappel. Daarnaast is er van Slimpie (minder lekker) ook nog de smaak aardbei. Komt zeker eens op het menu ... heb sinds kort een keukenmachine inclusief mixer.. verheug me op het zoete gerecht.

8 May 2005, 12:01	#23
MadCow Novice Geregistreerd: May 2005 Locatie: Nederland Geslacht: M Posts: 5 Karma Power: 0	Als een ei salmonella bevat is dat in het gehele ei. De schaal die poreus is bevat de hoogste concentratie (daarom altijd eieren in de doos bewaren en niet los in koelkast ivm kruisbesmetting) het eigeel en eiwit bevat ook salmonella maar in mindere mate. Het schijnt dat 1 op de 1000 eieren besmet is met salmonella.

14 July 2006, 09:09	#33
kimi Advanced Bodybuilder Geregistreerd: Jul 2006 Locatie: arnhem Leeftijd: 27 Geslacht: M Posts: 756 Karma Power: 3	hoelang blijft dit receptje houdbaar in de koelkast ongeveer denkje?

22 July 2006, 23:09	#34
chegodlike Novice Geregistreerd: Jul 2006 Locatie: België Geslacht: Posts: 9 Karma Power: 0	je kan er ook nog wat havermout bijdoen zonder te weken. en wat honig is er ook lekker in vind ik

26 May 2007, 17:32	#37
Xto Competitive Bodybuilder Geregistreerd: Jun 2006 Locatie: United States of Xtopia Leeftijd: 18 Geslacht: M Posts: 2.185 Karma Power: 11	Lekker bumpen vandaag... __________________ STATS: 1.80 95kg GROWTH SEASON !! Proud Member of the DBB Traps Squad! Beginners lees dit! Animal Pump Review! Mijn Foto's! Check out my deviantART gallery!

19 July 2007, 16:26	#38
Harry87 Novice Geregistreerd: May 2007 Locatie: Nederland Leeftijd: 20 Geslacht: M Posts: 25 Karma Power: 0	kan je van dat rauwe ei geen ziektes krijgen

19 July 2007, 18:17	#40
Harry87 Novice Geregistreerd: May 2007 Locatie: Nederland Leeftijd: 20 Geslacht: M Posts: 25 Karma Power: 0	het munchausen syndroom of sambonella ofzo hoorde ik

Onderwerp Opties
Onderwerp afdrukken Deze pagina e-mailen
Weergave Modus
Lineare Modus Verander naar Hybrid Mode Verander naar Threaded Mode