Kip Pesto Pasta

[FuzZyBeeR]

Benodigdheden:
Pasta (bijvoorbeeld wokkels) (350 gram)
- Kipfilet (500 gram)
- Parmezaanse kaas, geschaafd ( deze heb ik vandaag weggelaten)
- groene pesto ( 1 flinke eetlepel )
- olijfolie
- zout en peper
- eventueel zongedroogde tomaatjes en / of rode paprika Alle hoeveelheden zijn naar eigen smaak

bereidingswijze
- Bak de kipfilet met wat zout en peper, laat hem afkoelen en snijdt aan stukjes.
- Kook de pasta in water met wat zout en giet af.
- Meng de pasta met de kipfilet, een flinke klodder pesto en de parmezaanse kaassnippers.
- Voeg eventueel ook de tomaat en paprika toe.
- Voeg nu de olijfolie toe net zo veel totdat de salade lekker smeuig is.
- Kruid met zout en peper naar smaak.
- Zet hem tot gebruik in de koelkast.

Ideaal om mee te nemen of om gewoon op te eten. Of alles in 1 keer voor enorme honger.. anders kleine porties

Voedingswaarde weet ik zo niet, maar er zit wat olijfolie in. Misschien 3 of 4 eetlepels hooguit.

 

[Arminius]

Ziet er lekker uit ga ik eens proberen

 

[FuzZyBeeR]

Je kan er btw ook gedroogde tomaat in knikkeren en een blikje of 2 tonijn Blijft lekker en makkelijk. Vooral met dit warme weer

 

[jordy]

Alleen moet je het dan wel goed koel bewaren.

Ik doe altijd.
150gr kip
150gr zilvervlies rijst
Wat pesto
en zout.

of zonder pesto maar dan met ananas.

 

[Arminius]

Word pesto trouwens als clean beschouwd?

 

[Danielito]

Goeie tip, dit is een perfect maaltijdje om mee naar werk te nemen en op te eten op de momenten dat een dipje dreigt of als je vanuit werk meteen naar de sportschool gaat. Zoals ik van plan ben te gaan doen...

 

[Danielito]

Ik heb een poging gewaagd om het te maken en volgens mij redelijk gelukt, nogmaals bedankt voor deze hele nieuwe insteek van meeneemmaaltijden!

 

[Mark NL]

Klinkt lekker!
Vanavond eens proberen.
Thanx man

 

[danny0181]

Lekker hoor ga ik zeker uitproberen!! thanks!

 

[orgineel]

Jij gaat veel dingen proberen he?

 

[wazzup]

Word pesto trouwens als clean beschouwd?

*LOL*.... grappig !

 

[noXcez]

Jij gaat veel dingen proberen he?

idd, volgens mij heeft hij op broodje kip gezocht en alle topics gespamd xD

 

[Guest]

als je de parama kaas weg laat is het ook geen pesto meer... haha

 

[AbFab]

Hij maak de pesto niet zelf, dus daar zit nog wel kaas in

Wel een aanrader trouwens, zelf pesto maken.

Pijnboompitjes, harde italiaanse kaas, knoflook en olijfolie in de keukenmachine en je bent zo klaar.

Ook lekker met andere noten, zoals bijvoorbeeld pistache!

 

[Freakske]

amai van 2006 na 2011

 

[appied]

Pesto zelf maken is natuurlijk altijd beter dan uit het potje

 

[owned]

Heb deze geprobeerd. Echt super! Wordt een vaste prik thx

 

[Paul87]

Klinkt erg goed. Jammer dat er weinig groenten in zitten