Cheesy BeefBurger

[TrickyTatsu]

Ik had vandaag opeens zin om een gezonde hamburger te maken. Hier is wat ik deed.

Ingredienten:
1 lap kogelbiefstuk (of een andere, maar deze had ik momenteel)
1 plak slankie kaas
Komkommer (ik sneed kleine stukjes, de rest at ik gewoon zo op)
Tomaat (same^)
2 sneetjes volkorentarwebrood
Blaadje sla
Saus, de gezondere keuze (ik had 10 gram salsa en 5 gram dijon moster gemixt)

Grill/braad je vlees zoals je normaal zou doen. Doe je tosti-ijzer aan en leg de 2 broodjes + het stukje slankie ertussen. Haal em eruit zodra de kaas begint te smelten (dus niet dat het allemaal al gesmolten is) en totdat het brood licht knapperig is (en niét zwart). Snij de komkommer & tomaat in een aantal dunne plakjes.

Zodra je de tosti eruit haalt, open je em. Als het vlees klaar is leg je het ertussen. Smeer de saus op het vlees. Leg het blaadje sla erop, en daarop weer de stukjes komkommer en tomaat. Om hem wat dunner te maken leg je em nog een halve minuut ofzo in het tosti-ijzer (ik had em al losgekoppeld van het stopcontact zodat hij niet te heet was). Eet smakelijk!

Heel simpel maar ontzettend lekker en een goeie voedingswaarde! Ik at er nog wat jonge maiskolfjes bij, en de totale macronutrienten van deze maaltijd waren: 382 calorien/37 gram eiwit/40 gram koolhydraten/8 gram vet.

[maxmallee]

Klinkt goed
heb laatst bijna hetzelfde gemaakt, maar dan nog met een schijfje ananas er tussen. Hawaii stijl zeg maar

[Var]

*praat zichzelf aan dat ze ze ook zo bij de Mac maken.

[TrickyTatsu]

Hee hee, niet zo'n burger vergelijken met een burger van de mac!

[saint]

Klinkt lekker. Alleen een biefstuk eet ik liever gewoon zo op met champignons en uien. Misschien een idee om tartaar er tussen te doen ipv biefstuk.

Maar toch een goed idee hoor. Ik heb er best wel trek van gekregen.

[maxmallee]

Ja ik had hem idd ook met tartaar gemaakt, dat eet wat makkelijker