31 October 2003, 10:58
| #1 |
| Cool Novice Geregistreerd: Oct 2003 Locatie: Nederland Leeftijd: 25 Geslacht: V
Posts: 99
Casino cash: €250
Karma Power: 5  | Brood muffins
Deze broodmuffins zijn ideaal als tussendoortje, ik maak ze af en toe in het weekend en bewaar ze in een luchtdichte bak. Lekker experimenteren in de makkelijke keuken! Broodmuffins: Oven voorverwarmen op 225 graden • 300 gram volkorenbloem • 2 theelepels bakpoeder • 1 appel in blokjes • rozijnen naar smaak • kaneel naar smaak • 80 ml (magere) melk • flinke schep (magere)kwark • 2/3 eieren, je kunt ook extra ei-eiwitten nemen Bloem en bakpoeder zeven. De rest van de ingrediënten erbij gooien, het mengel door elkaar scheppen (maar niet té sterk mengen), als het te droog is, voeg meer melk of kwark toe. Muffinplaat (te koop bij blokker/ voor 12 muffins) met oliespray sprayen of met een kwastje en olijfolie insmeren. Het mengsel in de vormpjes scheppen, ruim 25 minuten in de oven en klaar, de gezonde bakker bij jou thuis! Je kunt natuurlijk ook andere lekkernijen en/of eiwitten erin stoppen zoals: cashewnootjes, gedroogde vruchten, banaan, pindakaas, perzik, aardbeien, havermout, lijnzaad, eiwitpoeder, appelmoes, zonnebloempitten etc. Je kunt ze zo eten, maar ook met jam, appelstroop of pindakaas. Pizzamuffin: Hartig kan ook, kies bijv. kruiden, kipstukjes, ananas, ham, kaas, groente, whatever u like. Iets te volkoren? Vervang de helft volkoren bloem met zelfrijzend bakmeel en gebruik iets minder bakpoeder. Met oud en nieuw trek in oliebollen, maar niet in (teveel) gefrituurde olie? Maak deze muffins met 300 gram zelfrijzend bakmeel, en voeg een paar eetlepels olijfolie toe naar smaak in het beslag. (voor de liefhebber: suiker, honing) Eet smakelijk, yasmin |
|  |
|
31 October 2003, 11:54
| #2 |
| Banned Geregistreerd: Feb 2003 Leeftijd: 33 Geslacht:
Posts: 1.185
Casino cash: €250
Karma Power: 0 | Re: Brood muffins
hmmmmmmmm!! klinkt heerlijk...wanneer ga je ze voor me maken?? hoe kan je ze nou zoiets lekkers bewaren? ik zou alles direct opeten  |
|
| |
|
2 November 2003, 19:27
| #3 | |
| Advanced Bodybuilder Geregistreerd: Aug 2003 Locatie: Nederland Leeftijd: 22 Geslacht: M
Posts: 1.118
Casino cash: €250
Karma Power: 7  | Re: Brood muffins
Citaat:
Majah ik ga dit weekend is even lekker experimenteren met meerdere genoemde recepten hiero en dit is er zeker 1 van!! Ik watertand er nu al van terwijl ik net 300gr Fricandeau Shoarma naar binnen heb gewerkt  | |
|
| |
Lineare Modus
