optimale samenstelling?

[calcification]

Ik heb dus als eiwit-supplement een whey concentraat 80%

Dus voor alle duidelijkheid , deze whey is unflavoured (smaakloos)

nu had ik graag jullie mening gehoord over wat jullie denken over het meest optimale gebruik van deze concentraat.
Ik neem meestal enkel een shake rondom mn trainingen, in de ochtend hou ik het bij melk, en in de avond hou ik het bij kwark.

ik bedoel het volgende, ik heb hier thuis:

water - melk - dextrose - nesquik (waarook dextrose inzit)

-met water word ie iets sneller opgenomen dan melk wegens de caseïne
-met melk smaakt ie lekkerder
-met melk + nesquik nog lekkerder , maar die dextrose vanuit de nesquik kan die optimaal opgenomen worden door die aanwezige melk ?
-wat is de beste formule volgens jullie?

[DavyO]

Origineel gepost door calcification

Ik heb dus als eiwit-supplement een whey concentraat 80%

Dus voor alle duidelijkheid , deze whey is unflavoured (smaakloos)

nu had ik graag jullie mening gehoord over wat jullie denken over het meest optimale gebruik van deze concentraat.
Ik neem meestal enkel een shake rondom mn trainingen, in de ochtend hou ik het bij melk, en in de avond hou ik het bij kwark.

ik bedoel het volgende, ik heb hier thuis:

water - melk - dextrose - nesquik (waarook dextrose inzit)

-met water word ie iets sneller opgenomen dan melk wegens de caseïne
-met melk smaakt ie lekkerder
-met melk + nesquik nog lekkerder , maar die dextrose vanuit de nesquik kan die optimaal opgenomen worden door die aanwezige melk ?
-wat is de beste formule volgens jullie?

Ik heb nog nooit een unflavoured whey gehad, maar zoals je zelf al aangeeft word ie met water sneller opgenomen.

Dus : whey + dextrose en/of nesquik (voor de smaak) + water

[calcification]

Origineel gepost door DavyO

Dus : whey + dextrose en/of nesquik (voor de smaak) + water

Ik had zoiets ook in gedachte
Al smaakt ie het lekkerst met melk, maarja.

Zou de opname van snelle koolhydraten(dextro) gehinderd worden mocht ik die shake met melk aanmaken?

Zoja, dan is het simpel, dan zal het wel water moeten worden.

[M@rsel]

De vetten uit melk beinvloeden de opname van eiwitten en koolhydraten wel wat. Maar eiwitten beinvloeden ook weer de opname van koolhydraten.

Als je whey echt puur en alleen gebruikt om zn snelle opname, alleen met water nemen.

Kijk je ook naar de andere voordelen van whey, zoals aanvullen van het aminozuurpatroon van plantaardige eiwitten (lees; biologische waarde omhoog krikken), kun je het ook bij de maaltijd gebruiken, in kleine hoeveelheden. Dus tijdens je ontbijt bij bijv brinta op brood kan het heel goed

[calcification]

Als je whey echt puur en alleen gebruikt om zn snelle opname, alleen met water nemen.

Weet ik, maar ik vroeg me juist nog af hoe het zat met die dextrose of die zou belemmerd worden door de melk , mocht ik mn shakes aanmaken met melk?

Jij zou dus ook duidelijk het volgende doen: water+whey+dextro of nesquik

Kijk je ook naar de andere voordelen van whey, zoals aanvullen van het aminozuurpatroon van plantaardige eiwitten (lees; biologische waarde omhoog krikken), kun je het ook bij de maaltijd gebruiken, in kleine hoeveelheden. Dus tijdens je ontbijt bij bijv brinta op brood kan het heel goed

Begrijp ik.

[calcification]

Dan doe ik het vanaf volgende week op deze manier:

- In de ochtend voor mn ontbijt: whey-melk

- Na de training: whey-water-dextrose

Goed?

[calcification]

Na de training wei komt toch pas minstens een uur later in het bloed. Goede wei neem je direkt vóór de training, dan is-ie na de training in je bloed beschikbaar voor het spierherstel wat dan op gang komt.

Mmm nu het volgende,

ik werk van 08.00-16.00
als ik thuiskom rond 16.30 heb ik meestal reuze honger, en begin ik te koken zodat ik tegen 17.00 - 17.30 een flinke warme maaltijd kan eten.

Meestal ga ik ook s'avonds naar de gym rond 18.30 met trainingsmakker, die warme maaltijd is echt nodig voor me na het werk en voor de training, zie niet in hoe ik daar nog n whey shake moet bijdoen, vandaar dat ik m steeds na de training drink.

[calcification]

Origineel gepost door elderson

Na een goeie maaltijd heb je zat eiwitten binnen en is die hele shake niet nodig. Na de training ook niet, trouwens. Als je voor eiwit in de nacht gaat, dan kun je beter langzame eiwitten nemen.

I know.
Caseïne (kwark) is een vaste gewoonte voor s'avonds.

Maar idd als je maag nog volzit met eten, is het lastig om daar nog shake bij te doen.
Dan toch niet beter na de training nog n shake, dan is tijdstip van eten al 2.30u achterwege.
Ik lees ook veel en zie ook dat het velen voor hun training doen, maar ik zit met die maaltijd ervoor. je zou kunnen zeggen, eet na je training, en neem dan je shake voor de training, maar dan voel ik me niet sterk genoeg, ik heb echt nood aan goeie maaltijd als ik thuiskom van mn werk.

[calcification]

Origineel gepost door elderson

Al bij al komt het er op neer dat je je niet zozeer op eiwitinname moet richten, want zolang je goed gevarieerd eet heb je daar genoeg van, maar dat je koolhydraatinname veel belangrijker is! Maar ja, kom daar maar eens mee aan op een bodybuildersforum, dan breekt gelijk de pleur uit.

Ik word hier nog eens gek op dit forum weet je ?

WAAROM ALTIJD DIRECT NA DE TRAINING KOOLHYDRATEN EN EIWITTEN NEMEN EN NIET LATER:
A) Hormoonrespons op training belangrijk voor spiergroei.
B) Proteine synthese en afbraak is veel groter na training.
C) Grotere insuline gevoeligheid.
D) Effect aminozuren op proteine synthese is groter.
E) Snellere glycogeen synthese.

[Ghostrider]

Het maakt mij niet uit hoe het smaakt.
Als ik wil genieten dan neem ik wel iets wat ook goed moet smaken.
Dit is gewoon no-nonsense voeding dat niet hoeft te smaken voor mij.

[calcification]

Origineel gepost door elderson

Het lijkt tegenstrijdig maar dat is het niet. Het punt is vooral de vertraging in de verwerking en vertering van voedsel, en veel BB'ers houden daar geen rekening mee. Om te werken moeten de eiwitten en koolhydraten in het bloed beschikbaar komen als aminozuren en glukose. Zelfs de allersnelste eiwitdrank geeft pas een half uur later een bruikbare toename van de aminozuurspiegel in bloed. Koolhydraten gaan sneller, maar alleen met dextrose in water krijg je binnen een paar minuten de glukose in het bloed beschikbaar.

Dus de punten A tm E kloppen, en het glukosegedeelte kan je na de training regelen met energiedrank, alleen het eiwitgedeelte klopt niet, of je moet de kant en klare aminozuren via een infuus krijgen. Anders ben je afhankelijk van de normale verteringsprocessen, en die doen er met vloeibare wei (shake) toch minstens een uur over en met kwark zeker twee uur.

Dus die aanbeveling over eiwit innemen na de training kan beter aangepast worden, want die vergeet de verteringstijd kompleet. Wie had dat ook al weer geschreven?

Ik ben niet zo een kei in alles wat met vertering te maken heeft, al interesseert het me zeker en vast wel en je moet begrijpen als je het goed wil doen, maar als ze hier elkaar tegenspreken, geraak ik er zeker niet wijs uit.

Zie hier de link van Big'r

Perfecte voeding voor en na training

[calcification]

Die 2e is er dus gewoon ingefietst omdat je voor een wei-leverancier nou eenmaal niet kan zeggen dat je geen wei moet nemen.

Ik zeg het dus nog één keer:

1. Niet het eten van eiwitten heeft effekten op spierherstel=spieropbouw, maar het in het bloed komen van de aminozuren na maagpassage en vertering.

2. Normaal gevarieerd eten zorgt voor een meer dan voldoende konstante toevoer van aminozuren uit de vertering, behalve 's nachts en na intensieve belasting.

3. De beschikbaarheid van glukose uit voeding en glykogeen is daardoor belangrijker voor (spier)eiwitafbraak/opbouw dan het innemen van eiwitsupplementen

Bedankt voor de info, hiermee ben ik toch weeral een stuk wijzer geworden.