grens vitaminen inname

[fonzy]

vanaf welke hoeveelheid is de vitamine inname schadelijk
een paar keer de adh ofzo?
heb gelezen dat dit kankerverwekkend kan zijn

ik heb nu vitamine supplement en bijvoorbeeld voor vitamine c zit er al 100% adh in
als je er dan nog uit voeding haalt zit je er al over

[wazzup]

Vitamine-C nee, je kunt makkelijk een gram per keer nemen, das 1667% adh :-) (en wordt gewoon over de toonbank verkocht bij de kruidvat).

Ovver het algemeen kun je de fout ingaan bij de vetoplosbare vitamine's (ADE en K dacht ik), en verder plas je de meesten wel uit, dus ik zou me niet al te snel zorgen maken (tenzij je echt vreselijk veel gaat nemen, maar dan moet je zelf ook wel doorhebben dat je niet slim bezig bent).

te veel is niet goed
te weinig is niet goed

/edit: (te veel B3 en B6 zijn in ieder geval ook giftig)

[fonzy]

bwq zijn maar wa vitaminekes van bij de apotheek ze
ik neem gewoon een dosis per dag zoals aanbevolen
voor de rest haal ik niet veel uit mijn eten
het was meer uit nieuwsgierigheid da ik de vraag stelde

[wazzup]

Hier een overzichtje (ik dacht al waar had ik dat gelaten:

Vitamine A (retinol)
Functie: Produceert pigmentcellen in het netvlies. Betrokken bij celopbouw. Van belang voor huid en slijmvliezen. Bstrijdt infecties.
Komt voor in:Lever, boter, visvetten,eierdooier. Geheel of gedeeltelijk te vervangen door het in groente voorkomende beta-caroteen. (zie aldaar).
Gaat verloren door:Lucht, licht en warmte
Dosis: 3000 IE (internationale retinol eenheden) (=ca. 850 microgram)
Dosis bij sport:10.000-12.000 IE
Bij tekort:Infecties, slijmvlies-ontstekingen, nachtblindheid.
Overdosis:Bij 30.000 IE en meer per dag. Huidafwijkingen, misselijkheid.

Beta Caroteen
Functie: Zie vitamine A
Komt voor in: Groenten (speciaal tomaten, wortelen)
Gaat verloren door: Koken, lucht en licht
Dosis: ca. mg (15.000 IE)
Dosis bij sport:15 mg (45.000 IE)
Bij tekort: Zie vit. A
Overdosis: Bij 100.000 IE en meer: oranje huidverkleuringen.

Vitamine D (calciferol)
Functie: Bevordert opname van calcium en fosfor door de darmwand, alsmede de bot-stofwisseling.
Komt voor in: Visvetten, boter, eierdooier. De hoeveelheid die wij via de voeding binnen krijgen is minder belangrijk dan wat we zelf synthetiseren o.i.v. ultra-violet licht.
Gaat verloren door: licht en lucht
Dosis: ca. 2,5 microgram per dag, meer voor kinderen.
Dosis bij sport: Idem
Bij tekort:Botontkalking (osteoporose) bij kinderen: rachitis (Engelse Ziekte).
Overdosis: bij meer dan 20 microgram per dag: misselijkheid, nier aandoeningen, kalkafzetting in de weefsels.

Vitamine E (tocoferol)
Functie: Beschermt de cel. Betrokken bij energie-stofwisseling.
Komt voor in: Ei, noten, tarwekiemen, volkoren brood, plantaardige olien.
Gaat verloren door: Licht en lucht, bevriezing
Dosis: 10-15 mg
Dosis bij sport: 50mg en meer
Bij tekort: vermoeidheid, huidafwijkingen, bloedarmoede, steriliteit
Overdosis: Storing in de werking van vitamine K en verhoogde bloeddruk.

Vitamine K (fylochinon)
Functie: Betrokken bij de bloedstolling.
Komt voor in: Groente, plantaardige olieen. Wordt ook door bacterien in de darm geproduceerd.
Gaat verloren door: Licht , Warmte
Dosis: 70-140 microgram
Dosis bij sport: Idem
Bij tekort: onderhuidse bloedingen, slechte wondgenezing
Overdosis: Bloedafbraak, misselijkheid


Vitamine B1 (thiamine)
Functie: betrokken bij koolhydraat- eiwitstofwisseling, betrokken bij prikkelgeleiding van het zenuwstelsel.
Komt voor in: Grove graanproducten, aardappels, eigeel.
Gaat verloren door:Water , raffineren.
Dosis: 0,4 mg per 1000Kcal.
Dosis bij sport: 10 mg en meer
Bij tekort: vermoeidheid, zwakte, hersenafwijkingen
Overdosis: Geen

Vitamine B2 (riboflavine)
Functie; Betrokken bij energie-stofwisseling en weefselopbouw.
Komt voor in: Gist, ei, kaas, melk, verse groenten.
Gaat verloren door: Zonlicht, verhitting
Dosis: 2 mg
Dosis bij sport: 5mg en meer.
Bij tekort: Vermoeidheid, afwijkingen aan huid en slijmvliezen, haaruitval, misselijkheid.
Overdosis: Huidverkleuringen (zeldzaam)

Vitamine B3 (niacine)
Functie: Betrokken bij energiestofwisseling. Noodzakelijk voor het functioneren van zenuwcellen.
Komt voor in: Gist, grove graanproducten, vis, lever.
Gaat verloren door: Nauwelijks verlies, vrij stabiel.
Dosis: 7 mg. per 1000 Kcal. Het organisme kan zelf enige niacine maken uit het aminozuur tryptofaan.
Dosis bij sport: 40 mg
Bij tekort: Huidafwijkingen, spijsverteringsstoornissen. Psychische afwijkingen.
Overdosis: Verwijding van haarvaten in de huid. Gloeiende huid.

Vitamine B5 (Pantotheenzuur)
Functie: Betrokken bij de energiestofwisseling. Zorgt voor gezonde huid en slijmvliezen.
Komt voor in: Vrijwel alle ongeraffineerde voeding.
Gaat verloren door: warmte, raffineren.
Dosis: ca. 10 mg
Dosis bij sport: Idem
Bij tekort: vermoeidheid, kramp, psychische stoornissen.
Overdosis: geen

Vitamine B6 (Pyridoxine)
Functie: Betrokken bij celopbouw
Komt voor in: Grove graanproducten, verse groenten, aardappels, vlees
Gaat verloren door: Zonlicht en warmte
Dosis: 1-2 mg. Vrouwen die last hebben van menstruatie-stoornissen, alsmed vrouwen die de pil gebruiken, kunnen suppletie nodig hebben (50-100 mg).
Dosis bij sport: Vooral bij krachtsport en hoge eiwitconsumptie is extra B6 aan te bevelen: 50 mg. per dag
Bij tekort: Huidafwijkingen, depressies
Overdosis: nervositeit, neuropathie

Vitamine B7 (choline)
Functie: Beschermt de lever tegem overmatige vetopslag. Maakt deel uit van acetyl-choline (betrokken bij zenuwgeleiding).
Komt voor in: Eierdooier, sojabonen, haver, lever.
Gaat veloren door: water
Dosis: 500mg
Dosis bij sport: idem
Bij tekort: Leververvetting, zenuwafwijkingen.
Overdosis: Geen

Vitamine B8 (Ook wel genoemd: Vitamine H, biotine)
Functie: Betrokken bij energiestofwisseling, functioneren van zenuwstelsel en de conditie van huid en haar.
Komt voor in: eierdooier, volkorenbrood, lever en nier.
Gaat verloren door: hitte, consumptie van rauw eiwit.
Dosis: 200 microgram
Dosis bij sport: Idem
Bij tekort: Huidafwijkingen, haaruitval, vermoeidheid, psychishe stoornissen.
Overdosis: Geen

Foliumzuur
Functie: Nodig voor de aanmaak van nucleinezuren. Betrokken bij celgroei en aanmaak van rode bloedlichaampjes.
Komt voor in: Groente , tarwe , lever.
Gaat verloren door; Licht, lucht en warmte
Dosis: 400 microgram
Dosis bij sport ; idem
Bij tekort: bloedarmoede, vermoeidheid, huidafwijkingen, psychische stoornissen.
Overdosis: Geen

PABA (Para-Amino-benzoezuur)
Functie: werkt samen met foliumzuur. Nodig voor gezonde haren en een gezonde huid
Komt voor in: Tarwekiemen, volkorenprocucten, lever.
Gaat verloren door: Nauwelijks, PABA is vrij stabiel
Dosis: onbekend
Dosis bij sport: idem
Bij tekort: Vergrijzing, bloedarmoede
Overdosis: Huidafwijkingen

Vitamine B12 (cyanocobalamine)
Functie: Betrokken bij celopbouw samen met B6, zink en folzuur. nodig voor aanmaak van rode bloedcellen.
Komt voor in; Lever, vis, nier, melk, ei
Gaat verloren door: Hitte, lucht
Dosis: 5 microgram
Dosis bij sport: 10 microgram
Bij tekort: Bloedarmoede, vermoeidheid, psychische stoornissen.
Overdosis: Geen

Vitamine C (ascorbinezuur)
Functie: Betrokken bij opbouw van weefsels, hormoonproductie, aanmaak van rode bloedcellen, afweersysteem
Komt voor in: Vers fruit (speciaal citrusvruchten), verse groenten, aardappels.
Gaat verloren door: licht , lucht, warmte, sigarettenrook.
Dosis: 50-100mg
Dosis bij sport: Minstens 500 mg
Bij tekort: Bloedend tandvlees , infecties, zwakte
Overdosis: Bij meer dan 10.000 mg (10 gram per dag) soms diarree

[wazzup]

geen reden om je zorgen te maken dan

[Robin85]

zeker vitamine C is geen probleem. Vitamine C is wateroplosbaar. Dat wil zeggen dat maar een beaalde hoeveelheid kan opgeslost worden in ons lichaam en de rest er bijgevolg via urine uitkomt.

[Darkman]

Ja vitamine C is weilswaar wateroplosbaar, maar toch heb ik laatst gehoord dat bij overmatig gebruik, regelmatig 9 gram of meer, het toch schadelijk voor de gezondheid kan worden.

[Robin85]

Vitamine A D en E schijnen schadelijk te kunnen zijn bij grotere inname omdat deze NIEt wateroplosbaar zijn en bijgevolg op kunnen hopen in je lichaam

[Tha Wezz]

Origineel gepost door jokkedemus

vanaf welke hoeveelheid is de vitamine inname schadelijk
een paar keer de adh ofzo?
heb gelezen dat dit kankerverwekkend kan zijn

ik heb nu vitamine supplement en bijvoorbeeld voor vitamine c zit er al 100% adh in
als je er dan nog uit voeding haalt zit je er al over

Uw iname vitamine speelt geen rol, beter teveel dan te weinig (geld enkel voor vit B,C,...). De vitamine waar ge wel voor moet oppassen zijn de vitamine A,D,E en K. Dit omdat deze op vetoplosbare zijn (alle andere vitamine op waterbasis, het teveel van deze plas je gewoon terug uit). Vit A,D,E of K komen dus in je vetten terecht, en als ge al weinig vet hebt worden deze hierdoor heel hoog geconcentreerd (bij hoge inname) en hierdoor ook schadelijk voor de lever en nieren. De vraag is natuurlijk wat is teveel, ga er gewoon van uit dat als je eet volgens een bepaald voedingsschema dat opgesteld is rond gezonde voeding dat je al de nodige vitamine zo binnen krijgt, dan kun je nog een paar keer per jaar een vitaminekuurtje doen, maar ik zou niet dag in dag uit jaar aan jaar vitamine slikke, heb hier zelf slechte ervaring mee (overbelaste lever en nieren).