Is dit een goed voedingsschema?

[Centaur]

Er wordt hier nog steeds veel gevraagd of we even een voedingsschema willen maken, of dat we even een voedingsschema kunnen posten, of dat iemand nog ergens een voedingsschema heeft liggen die men wel kan gebruiken.

Ook komt het nog wel eens voor dat men een voedingsschema van het internet plukt, en dan hier post om te vragen of het allemaal goed is.


De waarheid over voedingsschema's:

• Je kan een voedingsschema niet zo maar kant en klaar ergens vandaan halen!
  
  
• Voedingsschema's zijn persoonsgericht, en verschillen ook per persoon. Iedereen verschilt in factoren die meetellen voor een voedingsschema zoals vetpercentage, vet vrije massa, dagelijkse bezigheden, metabolisme, of gevoeligheid voor bepaalde macronutriënten.
  
• Een voedingsschema dat perfect werkt voor persoon A, kan zeer nadelige gevolgen hebben voor persoon B. Dus neem niet klakkeloos als een kip zonder kop een voedingsschema van iemand over!
  
  
• Doe wat moeite om je er een beetje in te verdiepen, en maak je eigen voedingsschema. Zorg dat je weet wat je behoefte aan dagelijkse calorieen is en ga er mee aan de slag. Klik hier om je basis behoefte uit te rekenen.

Verder hier enkele tips bij het maken van je eigen voedingsschema:

• Besluit eerst wat je wilt, vet verliezen of massa kweken.
  
• Ga ongeveer 20% van je basisbehoefte boven of onder je behoefte zitten.
  
• Verdeel je voeding over voor vrouwen 5-6 voor mannen 7-8 maaltijden per dag. Dat is de shakes meegerekend.
  
• Eet om de twee en half a drie uur.
  
• Verdeel je totaal aantal calorieen over de maaltijden per dag (bv: 2600 kcal gedeeld door 6 maaltijden = 400 kcal per maaltijd)
  
• Eet 's ochtends meer, 's avonds minder.
  
• Zorg dat je een goede verhouding in koolhydraten eiwitten en vetten hebt, een goeie basislijn is 50% koolhydraten, 30% eiwitten, en 20% vet.

Houd je deze richtlijnen in acht, dan ben je al een heel eind op de goede weg, speel een beetje met de verhoudingen in koolhydraten, eiwitten en vetten, maar wijk er niet te veel van af.


Succes!

[MrJ]

Hierbij een voedingsschema (de mijne nog wel ) wat op zich makkelijk te doen is qua bereidingstijden als je in het weekend een uurtje of 2 over hebt en door de weeks kan beschikken over een magnetron.

Dit is een Excel sheet wat ik ooit eens kreeg (tnx Dani!) waar de hoeveelheid kcals en de verhouding e/k/v automatisch worden uitgerekend als de hoeveelden eiwitten, koolhydraten en vetten zijn invoerd.

Er zitten 2 tabbladen (sheets) in, 1 voor de bulk en 1 voor de cut.

Het enige waar tijd in gaat zitten zijn de rijstmaaltijden. Dit is echter voor de hele week in een 2tal uurtjes klaar te maken.


Hoe te bereiden:

* De maaltijden (10 in totaal) om 12.00u en 16.00u en de maaltijden om 18.30u (5 in totaal) splits je qua afmeten rijst, hoeveelheid kipfilet en hoeveel roerbakgroenten.

* Koop ipv precies de benodigde totale hoeveel kipfilet een gram of 100 a 150 meer. Dit omdat je bij het snijden van de kip redelijk veel weggooid (de ranzige stukjes).

* Vul 1 grote (soep) pan en 1 kleinere pan met voldoende water en zet deze alvast op.

* Weeg de rijst af.

* Snij de kipfilet in blokjes.

* Breng het water aan de kook en doe de kipfilet per pan erin (uiteraard de grote hoeveel voor de 10 maaltijden in de grote pan ).

* Als het water weer kookt kan de rijst erbij.

* Afhankelijk van welk merk rijst je hebt laat je het 10 tot 12 minuten koken.

* Beide pannen afgieten, de hele zooi even omroeren en met de deksel er
schuin op even een kwartiertje laten 'drogen'.

* Roerbak de groenten (1x 500gram en 1x 250gram) een minuutje om 3 a 4 beetje olijfolie in de wok) en doe dit in desbetreffende pan.

* Doorroeren en weer even af laten koelen.

* Als laatste maak je er resp. 10 en 5 porties van. Afwegen (eerste keer beetje gokken qua hoeveelheid per zakje, gok op zo'n 400 om 200gram) en in diepvrieszakjes doen.

* Af laten koelen voor een uurtje en dan de vriezer in. Let er op de 2 verschillende hoeveelheden die je hebt niet door elkaar te gooien.

* 's Ochtends vriezer open, 2 grote porties mee naar werk, de kleine in de koelkast en dan maar opwarmen in de magnetron.


Voor vragen over dit schema of alles wat ermee te maken heeft, mag je altijd een nieuw topic openen